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venerdì 22 Novembre 2024
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Matt perger

La provocazione di Paulig: «Ecco come sarebbe il mondo senza il caffè»

MILANO – Cambiamento climatico e insostenibilità economica mettono a rischio la coltura del caffè. Un aumento della temperatura media mondiale compreso tra i 2...

“Ogni barista, anche del bar più piccolo, deve pensare in modo globale”

Il consumo di caffè potrebbe presto superare l'offerta di verde. Preparare meglio il caffè, anche in modo più efficiente può fare una differenza più...

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