PISA – La cultura come difesa contro le frodi alimentari, poiché per combattere le imitazioni è importante conoscere e sapere distinguere l'originale. Sembra una banalità, ma questo concetto, che dovrebbe essere applicato da tutte le aziende italiane del food, è stato sottovalutato da molti per troppo tempo.
TRIESTE - È stato inaugurato venerdì 13 gennaio alla Illycaffè (nella Foto sopra gli allievi) il settimo anno accademico del Master universitario inter-ateneo di...
Presso l’Università degli Studi di Torino (Foto: il rettorato dell'Università) sono aperte le iscrizioni al Master universitario di II livello in «Scienze e Tecnologie...
Lavazza e CocaCola sono alcuni dei Breaking Brand che hanno stravolto le regole a favore dell’innovazione. Il prossimo 7 aprile, presso il campus economico...
TRIESTE - È iniziato il quinto Anno Accademico del Master Universitario interateneo di II° livello in Economia e Scienza del Caffè, promosso e organizzato...
MILANO - Il debutto è previsto, per nulla a caso, a poche settimane dall’avvio di Expo 2015, dedicato ai temi dell’agroalimentare. Il prossimo marzo...
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