venerdì 04 Aprile 2025
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Massimo Bottura

Cacao & Cioccolato

Massimo Bottura presenta l’uovo di Pasqua Lavoratti 1938 e Gucci Osteria al cioccolato fondente e lamponi: “Un contenitore di idee”

Desk7 -
Lo chef Massimo Bottura presenta il nuovo uovo di Pasqua Lavoratti 1938 in collaborazione con Gucci Osteria ideato con cioccolato fondente al 70%, lamponi...
Cacao & Cioccolato

Ecco la scultura dello chef Massimo Bottura in cioccolato fondente al 90%

Desk7 -
Il maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia ha presentato la scultura a grandezza naturale dello chef Massimo Bottura realizzata in cioccolato messicano fondente al 90%....
horeca

Massimo Bottura apre il ristorante Torno Subito a Singapore

Desk7 -
SINGAPORE - Massimo Bottura, chef tre stelle dell’Osteria Francescana di Modena e illy chef ambassador, aprirà il suo nuovo ristorante Torno Subito a Singapore....
Torrefattori

Massimo Bottura racconta come è nato lo speciale blend illycaffè creato per l’Osteria Francescana

Desk7 -
MODENA - Lo chef tre stelle Michelin Massimo Bottura è diventato recentemente illy chef ambassador (ne abbiamo parlato qui). Il suo legame con la...
Torrefattori

Lavazza con Food for Soul coinvolge Massimo Bottura, Carlo Cracco e Norbert Niederkofler contro lo spreco degli alimentari

Desk7 -
TORINO - Promuovere l’impegno sociale e creare consapevolezza intorno ai temi della sostenibilità alimentare: è questo lo scopo della collaborazione tra Lavazza e Food...
Bar Caffetteria

Massimo Bottura e gli chef del Gruppo Francescana nella serie antispreco

mezzapenna -
MILANO - Nominato lo scorso anno Goodwill Ambassador del Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente (Unep) e patron del ristorante n° 1 al mondo nel...
horeca

Fipe difende chef Bottura: “Il racconto in prima persona di questa crisi non è egoismo”

mezzapenna -
MILANO - Ha fatto subito notizia l'intervento di chef Massimo Bottura che si è lamentato in video-conferenza durante la tavola rotonda organizzata da Fipe-Confcommercio...
Eventi

Bottura, ambassador Lavazza, vince il Sciocolà D’oro a Modena

mezzapenna -
MODENA - Uno degli chef che firmano tra le altre, le creazioni del brand Lavazza, continua a guadagnare premiazioni importanti. Parliamo di Massimo Bottura, professionista...
Caffè

Nella cucina di Bottura non si spreca nulla, nemmeno il caffè avanzato

Desk2 -
MILANO — Nulla va sprecato nella cucina di Massimo Bottura: nemmeno il caffè avanzato. Anche se potrebbe sembrare strano, uno dei mantra del celebre...
Torrefattori

Ecco come Lavazza aiuta a valorizzare i numeri uno della cucina internazionale

Desk2 -
MILANO – Partner e protagonista dei World’s 50 Best Restaurants 2018, Lavazza conferma il suo impegno nella valorizzazione delle eccellenze gastronomiche di tutte il...
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