ORTA DI ATELLA (Caserta) - La Napoli del caffè continua a macinare idee e spunti di riflessione. Lunedì 10 luglio, l’Associazione maestri dell’espresso napoletano,...
MILANO – Cresce il successo globale del panettone, di cui i pasticceri italiani rimangono i maestri indiscussi. Come reinterpretare questo dolce tradizionale in contesti...
NOVARA – ADeMaThè - Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Tè – rilancia la stagione di formazione. L'organizzazione infatti, segnala che sono aperte le...
BRESCIA - La scorsa settimana e per tre giorni si è svolto il corso completo di Sommelier dell’Espresso promosso dall’Accademia Italiana Maestri del Caffè...
MILANO - L’attenzione all’esperienza formativa del Pasticcere e alla sua esigenza di sperimentare in laboratorio ha portato Torrefazione Dubbini a stringere e consolidare nell’ultimo...
MILANO - Nel corso e al termine della disputa del campionato Maestri dell'espresso junior, disputata a Trieste nella sede della illycaffè, abbiamo raccolto le...
TRIESTE - Rebecca Cellai, Gregorio Canclini ed Esmeralda Kapexhiu sono i vincitori della 24a edizione del concorso Maestri dell’Espresso Junior, che per la prima...
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok