domenica 22 Dicembre 2024
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Luigi Lupi spiega che cosa è la «Percentuale di estrazione» dell’espresso

Desk1 -
MILANO – Luigi Lupi (nella FOTO sopra ) ci ha proposto una serie di articoli articoli sull’Espresso italiano. Oggi trovate il terzo che si occupa della Percentuale di estrazione...
Espresso

Luigi Lupi spiega che cosa è il Tempo di Estrazione per l’espresso italiano

Desk1 -
MILANO - Luigi Lupi ci ha proposto una serie di cinque articoli sull'Espresso. Oggi trovate il secondo che si occupa del Tempo di Estrazione dell'espresso...
Espresso

Luigi Lupi spiega che cosa è il Rapporto di Estrazione dell’espresso / 1 di 5

Desk1 -
MILANO - Luigi Lupi ci ha proposto una serie di cinque articoli sull'Espresso. Oggi trovate il primo. Non voglio avere la presunzione di fare formazione in questa rubrica, desidero solo dare alcune informazioni importanti ...
Cappuccino Latte Art

SCA-Italia: Luigi Lupi fa il bis. Per la seconda volta è Best Trainer Ambassador

Desk2 -
MILANO – Il Sigep di Rimini segna un nuovo prestigioso traguardo per Luigi Lupi (a destra nella foto con il direttore esecutivo SCAE David...
Cappuccino Latte Art

Latte art grading system al via in Sud America dal Venezuela

Desk1 -
MILANO - In questi giorni precisamente in Venezuela presso la EVC Escuela Venezolana de Cafe, Luigi Lupi, ambasciatore e trainer del LAGS (Latte Art Grading System) sta avviando nuovi baristi ed examiner che daranno al via a nuovi professionisti graduati nella disciplina della latte art...
Cappuccino Latte Art

Latte art grading system: lancio internazionale da Musetti

Desk1 -
Venerdì 1 luglio presso la torrefazione Musetti a Pontenure (Piacenza) è stato dato il via al lancio internazionale del Latte art grading system (LAGS) grazie ad...
Sca

E Scae Italia ha incoronato Luigi Lupi come Trainer dell’anno

Desk1 -
MILANO - Il Sigep non ha ancora raccontato tutto. Così si è saputo da poco di un inatteso riconoscimento conquistato da Luigi Lupi. Nella foto...
Bar Caffetteria

COFFEE SHOW – C’è il maestro Luigi Lupi a Villa Schiuma di Matera

Desk1 -
Mercoledì 18 febbraio 2015, dalle ore 18 alle 20, presso la sala ricevimenti Villa Schiuma di Matera è in programma la manifestazione formativa “Coffee...
Cappuccino Latte Art

Luigi Lupi si aggiudica il Passionate Educate Awards 2012

Desk1 -
VIENNA – Nelle giornate del WBC, il Campionato mondiale Baristi, Luigi Lupi (al centro nella foto) è stato premiato con il Passionate Educator Award...
Interviste

Luigi Lupi all’Università dei Sapori per scoprire il mondo dell’Alta Caffetteria

Angela Hysi -
MILANO - Condividiamo l'intervista rilasciata dal papà della latte art, Luigi Lupi a Julie news. Caffè River in collaborazione con l’Università dei Sapori di...
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