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CASO REPORT, SCRIVE LUCA CARBONELLI – “La cultura del caffè espresso napoletano è totale. La qualità è opinabile”

Pubblicato il 28 marzo 2014 da Luca Carbonelli (foto) Ieri mi è capitato di imbattermi nell’anteprima di un’intervista ad Andrej Godina (PhD in Scienza Tecnologia edEconomia nell’Industria del Caffè. Si, quegli esperti...

L’INTERVISTA – L’italiano Luca Casadei rappresenterà la Francia al Mondiale Baristi di Rimini

La cultura dell’espresso l’ha appresa in Italia, dove è nato, ma la passione per il caffè gli è cresciuta dentro in Francia, dove da...

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