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sabato 19 Aprile 2025
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Cappuccino Latte Art

Cappuccino, l’origine del nome di una delle bevande più amate

Desk1 -
Nasce dalla cappa dei sai indossati dai monaci cappuccini, il movimento riformista nato dalla corrente francescana: ispirati e predicatori di per una vita modesta...
Cappuccino Latte Art

Ecco il trucchetto per un perfetto cappuccino

Desk1 -
MILANO - Va bene amare il cappuccino a colazione (e, per i stranieri, anche a pranzo insieme alla pizza). Ma quanti degli italiani che...
Cappuccino Latte Art

Un capuccino? «Si grazie ma rigorosamente senza il latte»

Desk1 -
MILANO - Il latte non va più giù agli italiani. Che a casa e al bar lo sostituiscono sempre più spesso con bevande a base...
Bar Caffetteria

Melbourne, il caffè scomposto: acqua, latte ed espresso in tre bicchieri

Desk1 -
MELBOURNE (Australia) - Un'utente di Facebook ha condiviso con il popolo del web una foto scattata in un bar e la sua crescente preoccupazione...
Affari & Mercati

Latte genovese nei bar e gelaterie: commercianti in aiuto agli agricoltori

Desk1 -
GENOVA - L'associazione dei commercianti conferma ufficialmente l’intenzione di aiutare gli allevatori che non si sono visti rinnovare il contratto con Parmalat Lactalis. Vista la...
Attrezzatura

Caffitaly svela la nuova Bianca S22

Desk1 -
Caffitaly ha svelato il video relativo alla prima macchina in grado di preparare anche il cappuccino. Si tratta della nuova Bianca S22, una macchina...
Notizie

Osteoporosi: bere tè verde aiuta a rafforzare le ossa più del latte

Desk1 -
Di Francesca Cipparrone* Non solo latte e formaggio. Studi recenti hanno dimostrato che per avere ossa forti è buona abitudine consumare giornalmente una o più...
Ricette

Ecco come si prepara lo speciale caffè vietnamita, la bevanda più consumata nel secondo produttore mondiale di caffè

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MILANO - Il Vietnam è diventato nel giro di pochi anni il secondo produttore di caffè al mondo. Anche per via di una solida...
Attrezzatura

SIGEP, Nespresso svela la Aguila 220, superautomatica professionale compatta

Desk1 -
MILANO – Nespresso continua ad investire per elevare il servizio di caffetteria gourmet, rendendolo accessibile anche agli esercizi di piccole e medie dimensioni. All’interno...
Bar Caffetteria

Costadoro a Gourmet con le latte di Mattia Luparia ed eventi

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TORINO - Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi, sarà presente con un ampio stand a Gourmet, la...
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