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Latte di pesce: l’ultima novità al posto del latte vaccino arriva dall’Indonesia
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Arriva dall'Indonesia una nuova novità: il latte di pesce. L’idea di base è semplice: utilizzare la carne di pesce come base proteica per creare...
Rancilio Group presenta la nuova lancia vapore iSteam Pro per montare il latte in automatico
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MILANO - A partire da marzo 2025, Rancilio Group introduce la nuova lancia vapore iSteam Pro per le macchine tradizionali Rancilio Classe 20 e...
Bevanda vegetale di soia: ecco i benefici e le controindicazioni secondo il nutrizionista
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Grazie al suo contenuto proteico e alla presenza di grassi buoni, la bevanda vegetale di soia può essere considerata una delle alternative più bilanciate...
Marco Beverage Systems presenta MilkPal, il montalatte automatico senza vapore
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MILANO – L’azienda specializzata nella produzione di attrezzature e macchinari Marco Beverage Systems ha presentato il nuovo montalatte automatizzato senza vapore MilkPal. Grazie ad...
Il latte riduce il rischio di cancro all’intestino: il nuovo studio
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Il consumo di un grande bicchiere di latte al giorno aiuterebbe a ridurre il rischio di sviluppare il cancro all'intestino: questa è la conclusione...
Centrale del Latte d’Italia: fatturato a 254,1 mln, +1,3%
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TORINO – Il consiglio di amministrazione di Centrale del Latte d’Italia S.p.A. (“CLI” o la “Società”) – terzo operatore italiano del mercato del latte...
Parmalat: il 91% dei clienti ama il cappuccino, per l’82% è ideale per fare colazione. E arriva il nuovo Latte barista
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MILANO – In occasione del Cappuccino day, Parmalat, leader in Italia nel mercato del latte e parte del Gruppo Lactalis, ha esplorato il legame...
La Centrale del Latte di Roma apre la sua prima gelateria
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In occasione della Festa del Cinema di Roma, la Centrale del Latte di Roma ha aperto la sua prima gelateria. Il punto vendita prende...
La sostituzione del latte con le bevande vegetali potrebbe avere impatti negativi: lo studio
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Un recente studio condotto nel Regno Unito ha valutato gli effetti indotti dalla sostituzione del latte con le bevande vegetali sull’assunzione dello iodio ed...
La Centrale del Latte di Roma apre le porte all’Associazione italiana gelatieri per il “Premio Palatino d’oro”
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ROMA - La Centrale del Latte di Roma lunedì 22 aprile 2024 ha aperto le porte al concorso organizzato dall'Associazione italiana gelatieri (Aig) “Premio...
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