lunedì 23 Dicembre 2024
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Aziende

LAVAZZA – Gastronomia al caffè per Identità golose

Desk1 -
MILANO - Lavazza, icona dell’autentico espresso italiano, è partner ufficiale di Identità Golose sin dal suo debutto nel 2005, a dimostrazione dell’attenzione che Lavazza...
Comunicati Stampa

ISCRIZIONI APERTE – A inizio marzo la 3^ semifinale del Campionato italiano tostatura caffè

Comunicaffè -
Sono aperte le iscrizioni per la terza semifinale del Campionato italiano di tostatura, che si svolgerà a Sant’Agostino (FE) il 4, 5, e 6...
Bar Caffetteria

CAMPIONATI – Gardelli si conferma campione italiano brewing

Desk1 -
RIMINI - Rubens Gardelli (FOTO) si è confermato per il secondo anno consecutivo campione brewing: rappresenterà l'Italia al Mondiale che si svolgerà a Goteborg...
Bar Caffetteria

SIGEP 2015 – Hausbrandt, esperienza di bellezza, qualità e cultura del caffè

Desk1 -
TRIESTE - Hausbrandt, ambasciatrice della cultura del caffè italiano nel mondo, sarà tra i principali protagonisti del 36° SIGEP (Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e...
Analisi di mercato

SCRIVE MAURIZIO GIULI – La tutela Unesco del caffè espresso italiano: una minaccia o un’opportunità?

Desk1 -
DI MAURIZIO GIULI Nelle ultime settimane abbiamo spesso letto notizie ed articoli riguardanti l'iniziativa di tutela dell'espresso italiano presso l'Unesco promossa dal consorzio appositamente costituitosi...
Bar Caffetteria

UMAMI BARISTA CAMPUS – Ridefinito il format italiano della formazione del barista

Desk1 -
FIRENZE - Si è svolto dal 11 al 16 novembre 2014 a Scandicci, alle porte di Firenze, presso la fattoria Poggio Arioso, il primo...
Espresso

TUTELA DELL’ESPRESSO ITALIANO TRADIZIONALE – Il Consorzio di tutela cresce e conquista TriestEspresso

Desk1 -
Riprendiamo per gentile concessione l'articolo uscito sull'ultimo numero del Notiziario torrefattori triveneto e relativo alla tutela dell'espresso italiano tradizionale. di Susanna de Mottoni Espresso: una tradizione...
Cacao & Cioccolato

CAMPIONATO ITALIANO DI CIOCCOLATERIA – Silvio Bessone è il secondo finalista

Desk1 -
E’ ufficiale: sarà Silvio Bessone (FOTO) il secondo finalista del Campionato Italiano di Cioccolateria, che si svolgerà a Rimini durante il Sigep (17-20 gennaio...
Aziende

LA SPAZIALE – L’azienda bolognese è tra i soci fondatori del consorzio tutela espresso italiano

Desk1 -
BOLOGNA - La Spaziale tra i soci fondatori del Consorzio per la tutela dell’espresso italiano tradizionale. Il “Consorzio di tutela del caffè espresso italiano...
Opinione

A TRIESTESPESSO EXPO – Caballini: “L’espresso italiano vuole diventare patrimonio Unesco”

Desk1 -
TRIESTE - Anche il buon espresso italiano deve fare i conti con scadenti “imitazioni”, in Italia e soprattutto all'estero. Ecco perché è nato un...
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