domenica 23 Febbraio 2025
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Italia

Analisi di mercato

L’ocse: “Maggior calo consumi talia dal 1945”. Ma è corsa all’acquisto del caffè macinato che segna un +3%. Un dato che riporta alla sopravvivenza...

Comunicaffè -
MILANO - Le misure di austerità varate dal governo hanno causato il maggior calo dei consumi registrato in Italia dal secondo conflitto mondiale. È...
Distribuzione automatica Vending

Vending, Stati generali: il tema è “Fare impresa in tempo di crisi”

Comunicaffè -
MILANO - Non solo il risparmio è la chiave di successo del Vending in questi anni di recessione, ma anche la sua grande trasformazione...
Non Solo Caffè

La classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo

Desk1 -
MILANO - «Anche le classifiche, in fondo, sono un gioco. Una volta sei in vetta, poi scendi, quindi risali. L’importante è ciò che facciamo...
Catene di caffetterie

McCafè, sette giorni di caffè gratis per celebrare i sette anni in Italia

Angela Hysi -
MILANO – Il colosso della ristorazione internazionale McDonald’s ha deciso di festeggiare, con tutti gli italiani che accetteranno l’invito, il settimo compleanno italiano di...
Opinione

Lattuada: “Il caffè in Italia è espressamente ignorante”

Angela Hysi -
MILANO - Andrea Lattuada, coordinatore Scae Italia, ci ha segnalato un articolo scritto da Sara Uliana per il sito www.lenuovemamme.it che affronta il tema...
Cacao & Cioccolato

Cacao, il cioccolato d’Europa parte dall’Italia per promuovere e salvaguardare le tipicità artigianali

Angela Hysi -
MILANO - Al via l’iniziativa promossa dall’associazione Fine Chocolate Organization e dal Consorzio di Tutela del Cioccolato Artigianale di Modica in collaborazione con le...
Analisi di mercato

La ricerca: “Il supermercato batte la bottega, in Italia lo sceglie l’82% delle famiglie”

Angela Hysi -
MILANO – Per la bottega sotto casa non c’è più speranza. Se gli italiani infatti potessero fare il «gioco della torre», scegliendo chi buttar...
Catene di caffetterie

Perché Starbucks non ha ancora aperto in Italia? Una riflessione di Stephan Faris

Desk1 -
MILANO – “Perché Howard Schultz non ha ancora portato il suo colosso del caffè nel paese che lo ha ispirato?” È la domanda da...
Catene di caffetterie

McDonald’s: ma quant’è buono’o McCafé

Desk1 -
MILANO - Prima ancora che un piacere, il caffè in Italia è un rito e sembra che lo abbia capito anche la catena di...
Aziende

Bialetti: una tradizione che si rinnova ogni giorno

Desk1 -
MILANO - L’esperienza di Bialetti nel mondo del caffè, nota fin dagli anni ’30 grazie alla nascita di Moka Express, è un simbolo dell’italianità...
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