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lunedì 18 Novembre 2024
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Interviste

Carlo Bach, illycaffè: “È iniziato tutto con l’idea delle tazzine artistiche da collezione”

Desk1 -
MILANO - Dalla Carnia all’Olimpo dell’arte mondiale. Carlo Bach, padre tedesco e madre friulana (di Enemonzo), artista fino ai 30 anni, dal 2005 è...
Interviste

Parla Bruno Pignattelli, General manager Slayer: “Per stimolare la comunità dei Coffee fanatics”

Desk2 -
MILANO – Debutto italiano per Slayer Espresso: il prestigioso marchio americano, acquisito a fine 2017 da Gruppo Cimbali, arriva nel nostro Paese con una...
Interviste

Giuseppe Lavazza e gli obiettivi del Gruppo: “Fatturato a 2,2 mld nel 2022, per il 70% dall’estero”

Desk2 -
MILANO – Il neo Cavaliere del Lavoro Giuseppe Lavazza parla delle prospettive del Gruppo. L'occasione: i recenti Internazionali di Francia, la cui 118^ edizione...
Interviste

“Una sofferta lezione di vita e di coraggio”: la testimonianza di Daniela Mauro

Angela Hysi -
MILANO - Sul sito personale di Daniela Mauro, che ha seguito dall'inizio al trionfo questo mondiale Latte art di Manuela Fensore, abbiamo trovato queste...
Affari & Mercati

Patacconi (Ico): ” È difficile ora, essere positivi sull’innalzamento dei prezzi del caffè verde”

mezzapenna -
MILANO - Il ciclo di conferenze organizzato a Bologna dal Gruppo Ima, ha riunito diverse figure di spicco del settore. Tra queste, è intervenuto...
Interviste

Alessandro Galtieri: “Ecco come il barista diventa un vero chef del caffè”

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MILANO – Alessandro Galtieri alla ribalta dei media nazionali dopo il brillante podio al World Brewers Cup 2019. Il vincitore del Campionato Italiano Brewers...
Interviste

Giuseppe Trombetta: “Cos’è la qualità? Un modo di distinguere il caffè per farlo apprezzare”

Desk1 -
TORINO – Abbiamo incontrato Giuseppe Trombetta, anima della Torrefazione Costadoro di Torino di cui per anni è stato Presidente e amministratore delegato. Un'azienda che...
Analisi di mercato

Massimiliano Pogliani, Ad illycaffè: “Come dimensioni ci avviciniamo ai grandi”

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TRIESTE – Al timone di illycaffè per altri tre anni, con ormai in vista il traguardo del mezzo miliardo di fatturato: Massimiliano Pogliani, 52...
Cultura

Andrea Cremone: incontri formativi gratuiti per divulgare la cultura del caffè

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MILANO – Democratizzare la cultura del caffè e contribuire alla sua crescita riscoprendo e valorizzando la figura del barista. È l’obiettivo di un percorso...
Interviste

Alberto Polojac: “Vi spiego perché ho scritto con Andrej Godina un libro sul caffè verde”

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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) — "Caffè verde in un libro". È il titolo di un nuovo libro scritto a quattro mani da Alberto Polojac...
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