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mercoledì 02 Aprile 2025
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Interviste

Romani & C. S.p.A.: la cattedrale del caffè nel crocevia di Pozzolo Formigaro, alle spalle del Porto di Genova, con la terza generazione

Desk7 -
POZZOLO FORMIGARO (Alessandria) - Romano Romani, 84 anni portati benissimo, i pochi acciacchi non si notano: lui è quello di sempre, ed è molto...
Bar Caffetteria

Zujun Zhang, il barista cinese a Livorno: “Non ci lamentiamo, lasciamo bassi i prezzi servendo qualità”

Desk7 -
Zujun Zhang, 40 anni, è un imprenditore orientale a capo del bar ristorante Jambo di via della Madonna. Emigrato dalla Cina in Italia nel...
Curiosità

Carolina Fregnan: dal mondo del caffè al palco insieme a Roberto Bolle

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MILANO - Carolina Fregnan di Treviso, 20 anni, fa parte del prestigioso Bejart Ballet di Losanna, fondato da Maurice Béjart. È stata in scena...
Interviste

Giuseppe Lavazza, presidente del Gruppo: “Noi della quarta generazione dimostreremo di essere all’altezza della terza”

Desk7 -
Giuseppe Lavazza, 57 anni, già vicepresidente della multinazionale del caffè, è stato nominato presidente dell'azienda di famiglia. Si tratta di un passaggio di testimone...
Interviste

“Ai bar serve più professionalizzazione per distinguersi dal vending”, dice Paolo Barivelo di Confcommercio

Desk7 -
Paolo Barivelo, responsabile Confcommercio del settore bar dal 1998, si espone sulla differenza tra bar e distributori automatici, insistendo sulla necessità di una maggiore...
Interviste

Simonelli Group, parla Marco Feliziani: “La Victoria Arduino Eagle Tempo? È più produttiva veloce e poi risparmia energia”

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Victoria Arduino, brand marchigiano tra i leader a livello mondiale nel segmento della macchine da caffè professionali, ha appena lanciato un nuovo prodotto, Eagle...
Interviste

Segafredo Zanetti Italia, parla il Ceo Nicolas Peyresblanques: “Questo 2023 sarà un anno di forte ripresa di tutto il settore”

Desk7 -
Nicolas Peyresblanques, ceo di Segafredo Zanetti Italia, si rivela nella nostra intervista, scendendo nel dettaglio della politica dell'azienda, esponendosi particolarmente sugli aspetti della sostenibilità,...
Interviste

Parla Maurizio Tursini, neo chief product marketing and solutions Gruppo Cimbali: “Per valorizzare le nostre soluzioni nel mercato”

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MILANO - Maurizio Tursini, ex direttore technology & innovation (chief technology and innovation officer) di Gruppo Cimbali, assume un ruolo differente in azienda, gestendo...
Interviste

Jenaro Lopez Ribeiro, Café de Manica, Mozambico: “Previste entro il 2028 oltre 2100 lavoratrici femminile”

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SUSSUNDEGA VILLAGE, Mozambico - Café de Manica è un'azienda focalizzata nella produzione sostenibile di caffè a livello nazionale. Il progetto promuove un movimento eco...
Interviste

Marcel Löffler, ceo Julius Meinl: “Il nostro obiettivo è arrivare a 300 mln di fatturato per il 2025”

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Julius Meinl è un'azienda familiare austriaca di successo internazionale fondata nel 1862 a Vienna. Il Gruppo è un ambasciatore globale della cultura del caffè...
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