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intervista
Quel caffè preso con Olmi sa d’amore al primo sguardo
Desk1 -
di GIUSEPPE CERETTI* Tutti i libri del mondo non valgono un caffè con un amico. Non è proprio un puro accidente che la battuta d'un...
”Mr Lavazza, il suo caffé dal Roland Garros fino all’Expo”
Desk1 -
di Daniele Vaira MILANO - Ha festeggiato i 120 anni, ma non ha nessuna intenzione di andare in pensione, anzi. Il marchio Lavazza campeggia sui...
Sanapo a TuttoFood: “Potrei tornare al campionato italiano…”
Desk1 -
In questa intervista esclusiva rilasciata a TuttoFoof il due volte campione italiano caffetteria Francesco Sanapo scherza sulla possibilità di una sua terza partecipazione. Poi...
CAPSULE – Tutti i segreti svelati dall’interno
Desk1 -
Vi proponiamo un'intervista sul caffè, in particolare sui sistemi porzionati, con Luca D. Majer, Ceo di TUTTOESPRESSO srl Sin dall’inizio della sua carriera Lei, Majer,...
PARLA CHIARA BERGONZI – L’ex barista ora campionessa e insegnante di successo
Desk1 -
MILANO - Non date per scontato il caffè. Dedicategli attenzione e cura, puntate sulla qualità e ne sarete ripagati. È il messaggio di Chiara...
L’INTERVISTA – “Troppa protezione”, dice il patron del caffé illy. “Spesso è colpa dei genitori che tengono a casa figli viziati”.
ROMA - Troppa protezione nel mercato del lavoro è dannosa per l'economia italiana, dice il patron del caffé Riccardo Illy. Ma anche troppa protezione...
WORLD OF COFFEE, IL VIDEO – Che cosa c’era al Salone: ce lo dice Federica una barista torrefattrice di Imperia
MILANO - L'intervista è stata realizzata a World of coffee, a Rimini. In questo video Federica, barista torrefattrice di Imperia, il locale si chiama...
VIDEO INTERVISTA – Paolo Borgio svela che cosa c’è dietro la sigla Tuttofood, sia in Italia sia all’estero
MILANO - Paolo Borgio, global exhibition manager di Tuttofood, svela in questa video intervista che cosa c'è dietro la sigla di una degli eventi...
DOPO REPORT – Torrefattori, certifichiamo il nostro espresso di qualità Spunti critici e costruttivi nell’intervista al presidente Giorgio Caballini di Sassoferrato
di Susanna de Mottoni* Continua a far discutere lo spaccato sull'Italia del caffè presentato dalla trasmissione Report di Rai3 il 7 aprile. Ecco il punto...
INTERVISTA: PARLA ENRICO PAOLO COSTA (COMMERCIALE ADRIATICA) – “Quei tecnici dell’Europa e il vero risparmio energetico”
In questa intervista (senza immagini per motivi tecnici legati al fatto che Enrico Paolo Costa si trova in Cina, ce ne scusiamo con i...
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