domenica 22 Dicembre 2024
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Bar Caffetteria

Consumo al banco: «Divieto insostenibile, produce 30 t di plastica al giorno», per Fipe

Desk1 -
ROMA – Secondo la Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, il divieto di consumare il caffè al banco sta producendo un doppio effetto negativo: da...
Torrefattori

Sequestrato un impianto di torrefazione a Caserta per le emissioni eccessive

Desk1 -
SAN CIPRIANO D'AVERSA (Caserta) - Militari della Stazione carabinieri forestale di Marcianise (Caserta) hanno effettuato una verifica presso una torrefazione di San Cipriano d'Aversa per controllare le emissioni...
Opinione

Capsule o demoni? Luca Majer: “Oltre il sistema attuale per fermare il rilascio di plastica”

Desk1 -
MILANO - Riparte, dopo la pausa per il Sigep, il dibattito sulle capsule aperto dall'intervento di Alberto Trabatti. Questa volta prende la parola Luca Majer, riconosciuto esperto e protagonista del settore in esame...
Capsule

Capsule: per Life Pla4coffee generano 120.000t di rifiuti non riciclabili, 70mila solo in Europa

Desk2 -
MILANO — Dopo decenni di monopolio della moka e del caffè macinato, oggi il consumo del caffè in casa o negli uffici si sta...
Salute e caffè

Germi in cucina? Occhio alla macchina del caffè

Desk1 -
MILANO - La macchina del caffè a capsule è stata oggetto di uno studio riguardante germi, batteri e altre “schifezze” che si annidano in casa. Si fa un gran parlare degli oggetti che, soprattutto in bagno e in cucina, possono essere un vero e proprio ricettacolo di germi...
Attrezzatura

Un 2017 verde, sostenibile e responsabile per Rancilio Group

Desk2 -
Gli alberi ci salveranno la vita? Sembra una visione da film di fantascienza, ma non è così. Da un dossier diffuso da The Nature Conservancy,...
Capsule

“Tra caffè in cialde e macinato?”

Desk1 -
MILANO - Il problema è noto da molto tempo, e la scorsa primavera addirittura Amburgo ha proibito le cialde per il caffè dagli uffici...
Attrezzatura

C’è una preparazione sostenibile?

Desk1 -
MILANO - Quale scegliere per rispettare l'ambiente è una domanda che si pongono molti consumatori ed addetti ai lavori. Caffettiera o macchina del caffè? Capsula o cialda? L'associazione di consumatori...
Capsule

E l’inventore delle capsule K-Cup Keurig non vuole più usarle

Desk1 -
MILANO – “Capsule e sostenibilità: adesso il dibattito è aperto” titolava Comunicaffè nel numero di lunedì. La conferma nel numero di visualizzazioni e nel...
Acqua

Dall’acqua e dai residui delle ciliege ora si ricava energia

Desk1 -
MILANO - UTZ Certified ha pubblicato i risultati di un progetto sul trattamento delle acque di scarico del caffè durato quattro anni. Il progetto, intitolato...
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