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L’espresso si fa freddo: il mondo ne beve 6 miliardi di litri, i dati e le ricette dell’Inei
MILANO - L'estate è la più calda di sempre e agosto, dopo luglio, ha richiesto delle soluzioni extra per raffreddare corpo e mente. A...
L’Inei premia Filicori Zecchini al Flagship Faema Art&Caffeine per la divulgazione dell’espresso
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MILANO – Inei premia Filicori Zecchini per il contributo dato alla cultura dell’espresso italiano. L’occasione è stata la tappa milanese del tour alla ricerca...
Espresso Italiano Champion: questa settimana la finale in Mumac Academy
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MILANO – Mercoledì 12 e giovedì 13 giugno si alza il sipario in Mumac Academy a Binasco (MilanoI) sulle finali italiane di Espresso Italiano...
Ecco il nuovo Cda dell’Inei: Morello presidente, Chiassai a.d. e Carlo Odello d.g.
MILANO - Il consiglio di amministrazione dell'Istituto nazionale espresso italiano (Inei) ha eletto Luigi Morello alla presidenza e nominato Barbara Chiassai amministratore delegato. Carlo...
Milani, aperte le iscrizioni ai corsi d’autunno dell’ Altascuola coffee training
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LIPOMO (Como) – Il calendario degli appuntamenti dell’Altascuola coffee training di Caffè Milani per la seconda parte dell’anno comprende nuovi corsi introduttivi al mondo...
Consorzio di tutela dell’espresso italiano tradizionale: c’è la Elektra
TREVISO - Sono passati solo pochi giorni dalla nascita del Disciplinare del caffè espresso italiano tradizionale. Un provvedimento definito dal Consorzio di tutela del...
Disciplinare del caffè espresso italiano tradizionale: approvato il testo del documento definitivo
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MILANO — È stato definito ed approvato il Disciplinare del caffè espresso italiano tradizionale. Lo hanno varato il Comitato Italiano del Caffè, il Consorzio di...
Espresso Italiano Champion: la tappa di Conegliano si è tinta di rosa
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CONEGLIANO (Treviso) – Espresso Italiano Champion, il campionato baristi organizzato dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), ha fatto tappa a Conegliano. In programma c'erano le...
A Host, Fabio Dotti è incoronato Espresso Italiano Champion 2017
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MILANO - Il giovane professionista bresciano Fabio Dotti,, barista e formatore, ha conquistato il titolo di Espresso Italiano Champion trovando la macinatura perfetta
Caffè Milani: è al via il secondo semestre all’Altascuola Coffee Training
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LIPOMO (Como) – La torrefazione di Caffè Milani a Lipomo (CO), finalmente, apre la stagione formativa. Infatti, da settembre a novembre, si svolgeranno i...