domenica 22 Dicembre 2024
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Iiac lancia il videocorso di psicofisiologia sensoriale con Odello

BRESCIA - L’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac) continua ad aggiornare la propria offerta formativa e lancia un corso di psicofisiologia sensoriale per il caffè....

International coffee tasting: ecco le medaglie d’oro di questo autunno

ROZZANO (Milano) - International coffee tasting 2022 è stata l’edizione più grande del concorso organizzato dall’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac). Sono stati infatti quasi...

International coffee tasting: ecco le prime medaglie d’oro del 2022

BRESCIA - È partita l’edizione 2022 di International coffee tasting, il concorso dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac) che dal 2006 premia i migliori caffè...

Iiac: ecco il programma dei corsi professionali per tutto il mese di settembre

Dal 1993 l’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac) è il punto di riferimento scientifico per l’analisi sensoriale dell’espresso italiano. Il know-how accumulato in più di...

Scrive Luigi Odello, presidente dell’Iiac: «Ecco perché l’Espresso Italiano è equilibrato»

MILANO - Dal sito dell'Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac), arriva la prima replica a firma di Luigi Odello, che dell'Istituto è il presidente, e...

Espresso italiano: l’Istituto internazionale assaggiatori scrive al ministro Patuanelli

BRESCIA - La battaglia per portare al riconoscimento all'Unesco del del rito del caffè espresso italiano non smette mai di raccogliere adesioni e sostenitori....

Iiac: ripartono a marzo i corsi di alta formazione per l’ assaggio nella sede di Brescia

MILANO - Assaggiare l’espresso è una vera professione per chi lavora ogni giorno con questo prodotto d’eccellenza del made in Italy. L’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) ha messo a punto per loro un percorso sempre aggiornato di formazione che culmina con il Master in Analisi Sensoriale e Scienze del Caffè...

L’Istituto espresso italiano a Sigep con cultura del caffè degustazioni e divulgazione

RIMINI – Bilancio positivo, a Sigep 2020, per l’Istituto espresso italiano (Iei), che ha preso parte alla kermesse riminese con una serie di appuntamenti,...

International Coffee Tasting: a Tokyo tra i primi gli italiani più delicati e complessi

TOKYO (Giappone) – Riscontri importanti per i torrefattori italiani dalla tredicesima edizione di International coffee tasting, che si è svolta a Tokyo. Il concorso internazionale ha visto la partecipazione di 289 prodotti da tutto il mondo, giudicati da 30 professionisti dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac)...

Giudice addestrato, ci sono ancora posti liberi per il corso Iiac di marzo

BRESCIA — L’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè di Brescia ha bandito per il 14 marzo il modulo M3 corrispondente a Giudice addestrato e che sarà...

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