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mercoledì 02 Aprile 2025
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Organizzazioni

International coffee tasting 2023: Lavazza e Caffè Morandini tra i vincitori delle Gold Medal, premiati i migliori tra 750 in concorso

Desk7 -
MILANO - International coffee tasting 2023, il concorso internazionale tra caffè di Iiac – International institute of coffee tasters, ha chiuso la sua quindicesima...
Campionati Baristi

L’International Coffee Tasting 2023 di Iiac riparte da metà settembre

Desk7 -
MILANO - Riparte a metà settembre il lavoro delle commissioni del concorso International Coffee Tasting 2023 organizzato dall’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac). Il concorso...
Campionati Baristi

International Coffee Tasting: parte l’edizione 2023 del concorso

Desk7 -
MILANO - International Coffee Tasting 2023, il concorso tra caffè dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac), torna con la sua quindicesima edizione. Sono infatti già...
Formazione

Iiac lancia il videocorso di psicofisiologia sensoriale con Odello

Desk7 -
BRESCIA - L’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac) continua ad aggiornare la propria offerta formativa e lancia un corso di psicofisiologia sensoriale per il caffè....
Organizzazioni

International coffee tasting: ecco le medaglie d’oro di questo autunno

Desk7 -
ROZZANO (Milano) - International coffee tasting 2022 è stata l’edizione più grande del concorso organizzato dall’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac). Sono stati infatti quasi...
Organizzazioni

International coffee tasting: ecco le prime medaglie d’oro del 2022

Desk7 -
BRESCIA - È partita l’edizione 2022 di International coffee tasting, il concorso dell’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac) che dal 2006 premia i migliori caffè...
Formazione

Iiac: ecco il programma dei corsi professionali per tutto il mese di settembre

mezzapenna -
Dal 1993 l’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac) è il punto di riferimento scientifico per l’analisi sensoriale dell’espresso italiano. Il know-how accumulato in più di...
Opinione

Scrive Luigi Odello, presidente dell’Iiac: «Ecco perché l’Espresso Italiano è equilibrato»

mezzapenna -
MILANO - Dal sito dell'Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac), arriva la prima replica a firma di Luigi Odello, che dell'Istituto è il presidente, e...
Organizzazioni

Espresso italiano: l’Istituto internazionale assaggiatori scrive al ministro Patuanelli

mezzapenna -
BRESCIA - La battaglia per portare al riconoscimento all'Unesco del del rito del caffè espresso italiano non smette mai di raccogliere adesioni e sostenitori....
Bar Caffetteria

Iiac: ripartono a marzo i corsi di alta formazione per l’ assaggio nella sede di Brescia

mezzapenna -
MILANO - Assaggiare l’espresso è una vera professione per chi lavora ogni giorno con questo prodotto d’eccellenza del made in Italy. L’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) ha messo a punto per loro un percorso sempre aggiornato di formazione che culmina con il Master in Analisi Sensoriale e Scienze del Caffè...
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