domenica 22 Dicembre 2024
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Iei

Interviste

Barbara Alpi, Mokador: “In Italia le donne sono abbastanza valorizzate”

mezzapenna -
MILANO - Procede il progetto al femminile iniziato dall'Iei, che vuole raccontare l'industria del caffè attraverso le sue protagoniste che ogni giorno...
Ricette

Natale con ricette al caffè raccolte adesso dall’Iei, l’Istituto espresso italiano

mezzapenna -
BRESCIA - Il rito del caffè e quello del Natale sono sempre stati uniti da un legame profondo, ovvero nel concedersi un momento di...
Organizzazioni

Iei non manca l’appuntamento con Milano: al centro c’è l’espresso italiano

mezzapenna -
BRESCIA - L’Istituto Espresso Italiano (Iei) sarà presente a Host 2021 in programma dal 22 al 26 ottobre a Milano. Come sempre al centro...
Organizzazioni

Iei, in mostra le eccellenze italiane dell’espresso dai produttori ai torrefattori

mezzapenna -
BRESCIA - Studio delle materie prime e delle miscele, analisi sensoriale per verificare le fasi della produzione, ma anche qualità e il piacere dell'espresso...
Organizzazioni

Ecco perché l’Iei ha approvato le tazze per espresso e cappuccino realizzate da Club House

mezzapenna -
BRESCIA - L’Istituto espresso italiano (Iei) ha approvato alcuni modelli di tazze per espresso e cappuccino realizzati da Club House, azienda che da oltre...
Interviste

Anna Vaccari, ricerca e sviluppo Coind: “Il mondo del caffè è ancora molto legato all’uomo”

mezzapenna -
MILANO - Continua la serie di brevi interviste proposte dall'Istituto espresso italiano (Iei) per cercare di comporre il quadro composito di un settore come quello del caffè, che è fatto di donne appassionate e competenti...
Interviste

Antonia Trucillo: “Per le donne, la risposta è professionalità e competenza”

mezzapenna -
MILANO - L’Istituto Espresso Italiano (Iei) ha voluto fotografare il ruolo delle donne nell’industria del caffè. Per questo si è mosso per svolgere una...
Interviste

Barbara Chiassai, ceo Iei: «La passione è femmina, fondamentale per l’espresso»

mezzapenna -
MILANO - L'Istituto espresso italiano (Iei) ha voluto fotografare il ruolo delle donne nell'industria del caffè. Ancora su questo tema, proponiamo l'intervista a Barbara...
Ricette

L’Iei lancia l’espresso come protagonista delle ricette per la Pasqua con la pandemia

mezzapenna -
BRESCIA - La tradizione gastronomica della Pasqua reinterpretata con il caffè. Si può fare. E’ quanto almeno hanno proposto alcune aziende socie dell’Istituto espresso...
Formazione

Da Milano a Londra il boom delle Academy dell’espresso italiano di qualità

mezzapenna -
BRESCIA - Formare il gusto e la curiosità di quello che sempre di più è un esercito di “Coffee Lovers”. Nascono con questo obiettivo,...
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