domenica 22 Dicembre 2024
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Organizzazioni

IEI fotografa i coffeelover: gli appassionati in Italia sono in aumento

Desk7 -
BRESCIA - Tra i 20 e i 30 anni, con una scolarizzazione elevata, appassionato di food & wine, con capacità di spesa medio-alta. È...
Interviste

Giulia Caballini di Sassoferrato all’Iei: “Le donne fanno sempre più strada nel caffè”

mezzapenna -
MILANO - Una fotografia del settore del caffè scattata dall'Istituto espresso italiano: al centro dell'obiettivo le donne che agiscono e contribuiscono a far evolvere...
Attrezzatura

Rancilio Group con IEI per certificare le Classe 20 in Italia e all’estero

Desk7 -
BRESCIA - Certificare per garantire la qualità del prodotto si in Italia che all’estero. Con questo presupposto Rancilio Group ha scelto l’Istituto Espresso Italiano...
Organizzazioni

Istituto espresso italiano (Iei): Morello confermato presidente

Desk7 -
BRESCIA - Nuovo consiglio di amministrazione per l’Istituto espresso italiano (Iei), l’organizzazione che tutela l’espresso e il cappuccino italiani tramite una certificazione sensoriale unica...
Cappuccino Latte Art

Cappuccino: la storia fino alla campionessa mondiale Fensore

Desk7 -
BRESCIA - Non nasce in Italia, ma è comunque uno dei simboli del made in Italy nel mondo. Così magico come lo è la...
Organizzazioni

Carlo Odello, direttore dell’Iei, elenca le strategie della nuova colazione al bar

Desk7 -
MILANO - Sempre più italiani decidono di fare meno alla tradizionale colazione al bar e per optare per una soluzione soltanto casalinga. Iei esplora...
Organizzazioni

Covid: perché la colazione nei bar ha perso 3 milioni al giorno, secondo l’Iei

Desk7 -
BRESCIA - “Un caffè e una brioche, grazie”. Comincia così prima ancora di buongiorno la mattina degli italiani al bar. O almeno prima del Covid. Per molti è un rito, gli stranieri la gradiscono...
Organizzazioni

Iei lancia l’allarme: “Non c’è forza lavoro qualificata nel settore”

Desk7 -
MILANO- Il mondo del caffè ha bisogno di forza lavoro, ma la forza lavoro qualificata non si trova in questo momento. Una contraddizione che...
Interviste

Costanza Filicori all’Iei: “Scardinato pregiudizio di esser “la figlia di”

mezzapenna -
MILANO - Un'altra professionista del settore intervistata dal’Istituto espresso italiano (Iei) che si è posto l'obiettivo di raccontare il ruolo delle donne, la sua...
Organizzazioni

La Dalla Corte, macchine professionali per l’espresso italiano, è entrata nell’Iei

mezzapenna -
BRESCIA - Continua la crescita dell’Istituto espresso italiano (Iei) grazie all’ingresso di una nuova azienda, la Dalla Corte di Milano che ha scelto Iei...
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