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mercoledì 05 Marzo 2025
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Affari & Mercati

Innovazione: se la fabbrica di cioccolato di Willy Wonka diventa 4.0

Desk2 -
MILANO – Lo scrittore Roald Dahl aveva immaginato la fabbrica di cioccolato di Willy Wonka come un intricata struttura di macchinari di fantasia. Icam, azienda di Orsenigo, in provincia di Como, ha immaginato la sua fabbrica di cioccolato in chiave 4.0. “Oggi fatturiamo 155 milioni di euro, nel 2009 erano 85 milioni di euro.
Aziende

Icam, dopo 681 test è pronto al lancio il cioccolato bio senza olio di palma

Desk2 -
COMO – il cioccolato senza olio di palma si può fare. Come riferisce Repubblica, la ricetta è stata studiata da Icam, industria lariana leader mondiale nel cioccolato bio, che dopo due anni di ricerche è riuscita a realizzare praline con olio d' oliva extravergine e biologico. La scoperta ha fruttato il premio Prodotto dell'Anno 2017.
Aziende

Cioccolato in barretta: sopravvivenza galleggiante dell’Aeronautica Militare

Desk2 -
MILANO – Eiettarsi da un aereo da caccia pare non sia cosa da poco: chi l’ha provato ha poi parlato di un’esperienza al limite, da augurarsi non si ripeta, malgrado esista un club che raccoglie gli aviatori eiettatisi, gestito dalla Martin-Baker (una delle principali aziende produttrici dei seggiolini d’emergenza) e che ad oggi conta oltre 5 mila membri.
Affari & Mercati

Il cioccolato Icam è proiettato al top con il cacao 4.0

Desk1 -
ORSENIGO (Lecco) - Ventiquattro ore al giorno, sette giorni su sette. Ciclo continuo del resto necessario per ammortizzare l’investimento effettuato, oltre 60 milioni di...
Cacao & Cioccolato

Vanini festeggia i 70 anni di Icam con un temporary store a Milano

Desk1 -
MILANO – Icam, storica azienda cioccolatiera di Lecco apre a Milano dal 14 novembre al 31 dicembre, per festeggiare il suo 70° compleanno,  il temporary...
Cacao & Cioccolato

Icam, i 70 anni di un’azienda pioniera del cacao sostenibile

Desk1 -
Racchiudere settant’anni di storia in una torta è impresa un po’ ardua. Ci è riuscito il giovane pasticciere di Foligno Andrea Restuccia, 23 anni,...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato Icam compie 70 anni: da Lecco alla fama mondiale

Desk1 -
LECCO – Un traguardo importante per Icam: la storica azienda cioccolatiera italiana festeggia i 70 anni dalla sua fondazione e lo farà al festival...
Cacao & Cioccolato

Cacao, la Icam è in crescita del 10 per cento

Desk1 -
di LUCA ZORLONI* LECCO - All'Ism di Colonia, la fiera dolciaria internazionale aperta fino a domani, la Icam di Lecco si presenta con un cioccolatino...
Cacao & Cioccolato

Icam e Vanini, il cioccolato che viene da lontano

Desk1 -
di Caterina Giojelli* Il modo giusto per parlare di chi non c’è più, cioè di Silvio Agostoni, della moglie Carolina (Lina) Vanini e dei suoi...
Cacao & Cioccolato

Cacao e cioccolato: Icam protagonista a Expo Milano 2015

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MILANO - Vanini, la nuova linea Icam di cioccolato premium realizzato con il migliore cacao proveniente da piantagioni altamente selezionate, è protagonista degli incontri-degustazione...
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