sabato 22 Febbraio 2025
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Horeca

Studio

Circana: i consumatori europei hanno speso 888 miliardi in cibo, bevande e caffè per tutti i loro consumi in casa e fuori

Desk7 -
MILANO - Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, registra cambiamenti importanti nella ristorazione che portano...
horeca

Partite Iva a rischio evasione: il 65% dei baristi dichiara 11.500 euro contro 28.700

Desk7 -
Il Corriere della Sera, grazie ai dati del Centro studi Itinerari Previdenziali di Alberto Brambilla, stila una lista delle professioni con le partite Iva...
horeca

Lo chef Alain Ducasse investe 32 mln per trasformare la Maison du Peuple di Clichy-la-Garenne nel tempio della gastronomia

Desk7 -
Lo chef e imprenditore monegasco Alain Ducasse ha rilevato la Maison du Peuple a Clichy-la-Garenne, con l'ambizione di trasformarla in un tempio della gastronomia....
Bar Caffetteria

Torino, chiude il pub Shamrock Inn dopo 30 anni: al suo posto ci saranno appartamenti moderni

Desk7 -
Il celebre locale Shamrock Inn chiuderà definitivamente i battenti sabato 2 novembre 2024: lo spazio è stato venduto dai proprietari. Dopo quasi tre decenni...
Bar Caffetteria

I dati Competitive data sul caffè nell’horeca: fatturato 2024 dei torrefattori di 4, 433 miliardi

mezzapenna -
MILANO - Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2024 del report caffè nel canale horeca, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni...
Bar Caffetteria

Horeca: bar, pasticcerie e ristoranti tra i meno affidabili per il Fisco

mezzapenna -
MILANO - Il settore dell'ospitalità in profonda crisi, sì, e questo si riflette in alcuni dati diffusi dal Ministero dell'Economia ripresi e analizzati dagli...
Organizzazioni

Treviso, i commercianti dei pubblici esercizi contro la Soprintendenza: “Servono regole chiare”

Desk7 -
Sono almeno una decina i locali che saranno costretti con le nuove indicazioni della Soprintendenza ad apportare dei cambiamenti nella città di Treviso: i...
horeca

Ecco come capire se le recensioni di bar e ristoranti sono false: i consigli degli esperti

Desk7 -
Le recensioni sui ristoranti e sui bar che leggiamo sulle diverse piattaforme spesso non corrispondono alla realtà: ecco quindi i consigli degli esperti su...
horeca

Firenze è la città con più ristoranti falliti in Italia: -5,3% locali sul 2022

Desk7 -
L'Osservatorio Ristorazione ha riportato una perdita di locali a Firenze pari a -5,3% sul 2022: ciò conferma il capoluogo toscano come la città con...
horeca

Dehors: prorogate le norme del 2020 per il Covid fino al 31 dicembre 2025

Desk7 -
MILANO - Via libera del Consiglio dei Ministri al ddl Concorrenza. Approvato, su proposta del ministro delle imprese e del made in Italy, Adolfo...
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