lunedì 24 Febbraio 2025
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Horeca

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Horeca: un italiano su cinque cerca lavoro in bar e ristoranti, secondo Jobtech

Desk7 -
Uno studio condotto da Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, rivela che l'interesse degli italiani nei confronti di un possibile lavoro nel mondo dell'horeca...
Interviste

Giuseppe Lavazza: “Draghi è vitale per convincere i giovani a lavorare nelle nostre aziende in Italia”

Desk7 -
Giuseppe Lavazza, vice presidente della multinazionale del caffè, si unisce ai sostenitori di Mario Draghi, augurandosi che il presidente del Consiglio resti alla guida...
Analisi di mercato

Deloitte: prevista crescita del settore café e bar dell’8.1% per l’anno 2023

Desk7 -
MILANO - La flessione indotta dalla pandemia di Covid-19 negli ultimi due anni ha portato il mercato della ristorazione in Europa a contrarsi del...
Organizzazioni

Italgrob: “I forti rincari e la mancanza di personale bloccano la ripresa horeca”

Desk7 -
MILANO - “Il canale horeca non si è ancora ripreso dalle conseguenze del lockdown che deve affrontare un’esplosione di aumenti delle materie prime e...
Opinione

Musolino: “La formazione deve adattarsi ai nuovi strumenti tecnologici”

Desk7 -
MILANO - Il docente Raffaele Musolino spiega come la formazione sia essenziale per creare i professionisti del futuro. Con il passare degli anni tuttavia,...
Interviste

Luca Vivanti: “Ora nel futuro dell’horeca c’è la progettazione di nuove customer experience”

mezzapenna -
MILANO - Luca Vivanti, architetto e docente al Politecnico di Torino e al Politecnico di Milano in «Neuromarketing e design», nonché docente alla Nuova...
Dati

Osservatorio Nestlé: il 92% degli italiani fa colazione in casa, regna il caffè (68%)

Desk7 -
MILANO - Dalla nuova indagine dell'Osservatorio Nestlé si scoprono le abitudini degli italiani nel pasto più importante della giornata. Dall'analisi è emerso che 7...
Organizzazioni

Fipe: sale il clima di fiducia, vicini al 2019

Desk7 -
ROMA - Il secondo trimestre del 2022 potrebbe dare ulteriore impulso alla ripresa delle attività di ristorazione. Ne sono convinti gli imprenditori del settore...
Organizzazioni

Italgrob: il tavolo di confronto tra le industrie dell’horeca

Desk7 -
ROMA - Confrontarsi con l’industria per condividere le specifiche strategie da attuare nel canale horeca. Rafforzare la cooperazione come elemento insostituibile per affrontare insieme,...
horeca

Dehors a Milano: l’80% diventa permanente

Desk7 -
MILANO - Il nuovo modello di città adottato dopo la pandemia proseguirà anche dopo la cessione dell'emergenza sanitaria. I ristoratori sono pronti a pagare...
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