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Horeca
I segreti dell’horeca spiegati bene a Baristapiù, Michele Cannone, Lavazza: “23% disposto a pagare di più per dei beni eco-friendly”
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MILANO – Al via l’evento Baristapiù – Hospitality Industry Festival organizzato da Mixer e GBI dedicato agli imprenditori dell’ospitalità, professionisti, manager e startup che...
Dehors: blitz del Codacons nel quartiere Prati a Roma
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Blitz del Codacons contro i dehors che si sono moltiplicati durante la pandemia. Sono state controllate alcune vie del quartiere Prati di Roma per...
Circana: i consumatori europei hanno speso 888 miliardi in cibo, bevande e caffè per tutti i loro consumi in casa e fuori
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MILANO - Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, registra cambiamenti importanti nella ristorazione che portano...
Partite Iva a rischio evasione: il 65% dei baristi dichiara 11.500 euro contro 28.700
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Il Corriere della Sera, grazie ai dati del Centro studi Itinerari Previdenziali di Alberto Brambilla, stila una lista delle professioni con le partite Iva...
Lo chef Alain Ducasse investe 32 mln per trasformare la Maison du Peuple di Clichy-la-Garenne nel tempio della gastronomia
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Lo chef e imprenditore monegasco Alain Ducasse ha rilevato la Maison du Peuple a Clichy-la-Garenne, con l'ambizione di trasformarla in un tempio della gastronomia....
Torino, chiude il pub Shamrock Inn dopo 30 anni: al suo posto ci saranno appartamenti moderni
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Il celebre locale Shamrock Inn chiuderà definitivamente i battenti sabato 2 novembre 2024: lo spazio è stato venduto dai proprietari. Dopo quasi tre decenni...
I dati Competitive data sul caffè nell’horeca: fatturato 2024 dei torrefattori di 4, 433 miliardi
MILANO - Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2024 del report caffè nel canale horeca, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni...
Horeca: bar, pasticcerie e ristoranti tra i meno affidabili per il Fisco
MILANO - Il settore dell'ospitalità in profonda crisi, sì, e questo si riflette in alcuni dati diffusi dal Ministero dell'Economia ripresi e analizzati dagli...
Treviso, i commercianti dei pubblici esercizi contro la Soprintendenza: “Servono regole chiare”
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Sono almeno una decina i locali che saranno costretti con le nuove indicazioni della Soprintendenza ad apportare dei cambiamenti nella città di Treviso: i...
Ecco come capire se le recensioni di bar e ristoranti sono false: i consigli degli esperti
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Le recensioni sui ristoranti e sui bar che leggiamo sulle diverse piattaforme spesso non corrispondono alla realtà: ecco quindi i consigli degli esperti su...