domenica 23 Febbraio 2025
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Honduras

Estero

Scrive Godina: «Honduras, così il caffè si confronta con la crisi politica locale»

Desk2 -
MILANO – Andrej Godina ci ha inviato questa testimonianza sull'Honduras uno dei Paesi maggiori produttori di caffè alle prese con diversi problemi riconducibili alla...
Speciali

Ernesto Illy International Coffee Award, il vincitore è un caffè dell’Honduras

Desk2 -
NEW YORK – Viene dall’Honduras il miglior caffè del mondo. È il responso degli Oscar del caffè consegnati a New York durante la seconda...
Analisi di mercato

Settimana in altalena per i mercati, timori per la situazione in Honduras

Desk2 -
MILANO – Settimana altalenante per i mercati, con New York e Londra entrambe in ripresa. Il contratto principale dell’Ice Arabica (scadenza marzo) ha chiuso...
fieramilano

Sandalj Trading Company, assaggi di sostenibilià a HostMilano 2017

Desk2 -
MILANO – Venerdì 20 e sabato 21 ottobre a Host (Fiera Milano) si terranno presso lo stand di Sandalj Trading Company due cupping. In...
Analisi di mercato

Honduras: cresce il raccolto, ma è di nuovo allarme per la ruggine del caffè

Desk2 -
MILANO – Con un raccolto 2017/18 che si preannuncia in crescita del 4%, a 6,5 milioni di sacchi, l’Honduras si conferma il terzo produttore latino americano, nonché il sesto a livello mondiale. I dati del nuovo report semestrale USDA confermano i traguardi raggiunti ...
Arabica

Il folle viaggio della barca a vela che trasporta il caffè più pulito al mondo

Desk2 -
MILANO – La prossima volta che entrate in un bar e vi capiterà di prendere in mano un chicco di caffè soffermatevi a fissarlo per un attimo. Provate a chiedervi quanta strada ha fatto per arrivare fin lì, fra le vostre mani, e quanta anidride carbonica, ossido di zolfo e azoto o altri inquinati che fanno male alla nostra terra sono stati emessi.
Bar Caffetteria

Come è andato “Io bevo caffè di qualità” a Venaria Reale vicino a Torino

Desk1 -
TORINO - Il format di “Io bevo caffè di qualità” nasce a Firenze nel 2012 e porta in Italia la cultura del caffè di qualità al consumatore e all’operatore di settore. L’evento, a ingresso libero, che si è tenuto nei giorni 30 e 31 marzo 2017 presso il Teatro della Concordia è stato guidato dal caffesperto Andrej Godina...
Caffè

Umami Coffee Camp. Due viaggi di formazione in Honduras

Desk1 -
FIRENZE - Una sola destinazione, due programmi di viaggio per gli esploratori del caffè. L'associazione Umami Area lancia un'edizione speciale in Honduras, dedicata agli...
Caffè

Trovata in Honduras nuova pianta, già a rischio estinzione

Desk1 -
MILANO - Che la coltivazione del caffè sia un'attività complessa ed esposta a moltissimi rischi e pericoli naturali o provocati dall'uomo, si sapeva. Lo...
Formazione

Dalla Corte, primo corso in tedesco in Honduras

Desk1 -
MILANO - Dalla Corte Germania e l'associazione tedesca Starkmacher, l'associazione Umami Area, guidata dal dc coffee pro Andrej Godina, realizzano dal 13 al 27...
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