domenica 22 Dicembre 2024
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Helena Oliviero

Interviste

Helena Oliviero fa il punto sulla Colombia: “Non è possibile lo scambio diretto tra farmer e compratore se non per piccole quantità”

mezzapenna -
MILANO – Spesso si sente parlare della Colombia e del suo specialty, dal mondo delle competizioni a quello di roasters e baristi specializzati che...
Interviste

Helena Oliviero dalla lontana Colombia: “Bello conoscere da dove ha origine il chicco verde”

mezzapenna -
MILANO - Helena Oliviero, un naso raffinatissimo, un palato ancora più allenato quando si parla di degustare caffè e tè, che dall’Italia continuamente si...
Torrefattori

Julius Meinl protagonista al Sigep 2019, con caffè premium e ricette stellate

Desk2 -
RIMINI — Miscele premium, ricette stellate, cocktail unici e l’immancabile aria viennese di poesia: così lo stand del caffè dei poeti Julius Meinl è...
Formazione

Il corso di Sensory Cup di Hèlena Oliviero: la campionessa forma i cup taster alla Street coffee

mezzapenna -
CREMONA - L'importanza di formarsi come professionisti, un tema chiave del 2018 che ora è obbligatorio riproporre per il 2019. Tutti gli aspiranti cup...
Interviste

Helèna Oliviero, Q grader e campionessa che punta sulla scelta del verde e l’assaggio

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) – Helèna Oliviero è campionessa italiana di assaggio. Ma ha anche un curriculum sconfinato per quanto riguarda la sua esperienza nel mondo del caffè. È Ast Sca, educatrice negli stand per le aziende maggiori negli eventi più importanti, da Sigep al Milano coffee festival al The Milan coffee festival...
Interviste

Helèna Oliviero ” Non basta avere competenze uguali, bisogna essere più preparate”

mezzapenna -
MILANO - Ancora fresca dai mondiali di Cup Tasting a Belo Horizonte, Helena Oliviero torna su queste pagine per parlare in qualità di donna...
Organizzazioni

Helena Oliviero dopo i mondiali Cup Tasting: “Grazie a Caffè speciali certificati per l’aiuto”

mezzapenna -
MILANO - Trasmettiamo un interessante compendio in seguito allo svolgimento delle competizioni mondiali appena concluse a Belo Horizonte, in Brasile, dove i nostri rappresentanti...
Campionati Baristi

Mondiali: così l’Italia ha sfiorato il tetto del mondo con Bacaintan e Coffee in good spirits

Desk2 -
BELO HORIZONTE (Brasile) — Dan Bacaintan, portabandiera azzurro nel mondiale di Coffee in good spirits, ha concluso venerdì la competizione con un lusinghiero sesto...
Campionati Baristi

Oggi le prime sfide mondiali, l’Italia cala il suo poker: Fensore, Galtieri, Oliviero e Bacaintan

Desk1 -
BELO HORIZONTE (Brasile) - I campionati mondiali di caffè del 2018 iniziano oggi: sotto trovate gli orari della discesa in campo dei nostri concorrenti...
Campionati Baristi

Helena Oliviero è a Belo Horizonte per la Cup Tasters con il supporto del Csc

mezzapenna -
MILANO - E’ partita alla volta di Belo Horizonte (Brasile) la campionessa italiana di cup tasting 2018 Helena Oliviero. La cui partecipazione alla finale del...
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