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venerdì 22 Novembre 2024
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Aziende

ILLY – Nel Polo del gusto non c’è soltanto il caffè

Desk1 -
MILANO - Si rafforza il polo del gusto all’italiana. Il gruppo Illy varca la soglia dei 400 milioni di euro di fatturato con nuovi...
Analisi di mercato

CASO REPORTER – Noi, che siamo devoti alla liturgia del caffè napoletano Che errore intellettualizzare la tazzina… La felicità è una questione di proporzioni

Comunicaffè -
di LUIGI PINGITORE di Parallelo 41 Chi scrive qui non è mai stato particolarmente indulgente verso gli stereotipi auto-consolatori tipici della napoletanità, però con questa...
Arabica

CAFFE’ SPECIALI CERTIFICATI – “Il piacere e il gusto unico di caffè con una storia”

Comunicaffè -
Tracciabilità totale, un rapporto diretto con i produttori e una qualità provata contraddistinguo i prodotti di Caffè Speciali Certificati. Una scelta di eccellenza a...
Aziende

L’IDEA SIGEP – Il progetto Gusto della solidarietà ha prodotto oltre 5.800 chili di derrate alimentari

Comunicaffè -
Il gelato in eccedenza a Rimini Fiera alla fine di SIGEP 2014 è stato raccolto da volontari e poi venduto con offerta libera. Con il...
Autori

INSPIRING CHEF: IL GUSTO DELL’ARTE – Quando l’alta cucina incontra lo stile: Lavazza presenta l’inedita serie di video ritratti d’artista

Comunicaffè -
Da giovedì 6 marzo in seconda serata su Sky Arte HD. L’evoluzione televisiva del progetto fotografico “Inspiring Chefs”:4 puntate dedicate al percorso di ispirazione guidato...
Arabica

SCRIVE FRANCESCO SANAPO – Stop alla standardizzazione del gusto, imponiamo la diversità

Comunicaffè -
di Francesco Sanapo Non voglio creare nessun allarmismo, ma solo portare l’attenzione su alcuni aspetti reali della grande industria del caffè. Nei miei ultimi viaggi...
Arabica

NOVITA’ MOKADOR – Il torrefatto per chi ama il gusto

Comunicaffè -
MILANO - A Host, salone internazionale dell’ospitalità professionale leader mondiale nel settore Ho.Re.Ca e Retail, Mokador ha presentato in anteprima la nuova macchina per capsule...
Aziende

RICICLAGGIO – Quei funghi che crescono nella polvere caffè già utilizzata

Comunicaffè -
MILANO - Ecco un bell'esempio di riciclaggio dove c'entra anche il caffè in polvere già utilizzato. Una mattina come un altra nella cittadina britannica...
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