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venerdì 22 Novembre 2024
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Guido Gobino

Interviste

Gobino: “Cioccolato: cosa significa innovazione? Non dimenticare la tradizione”

Desk7 -
MILANO - In occasione della manifestazione dedicata al food&beverage Identità Golose, Guido Gobino ha collaborato con 1895 Coffee Designers by Lavazza per offrire una...
esclusiva

Gli specialty 1895 by Lavazza re di Identità golose a Milano

Desk1 -
MILANO - Al ristorante il caffè, l'espresso, hanno, di norma, il ruolo di fine pasto. L'ultimo sapore prima di lasciare il locale (e di...
Eventi

Specialty 1895 con Gobino: una provocazione gustativa e sensoriale alla Fiera City

mezzapenna -
MILANO – Tra prosciutti perfetti, tartufi enormi, fior di latte e mortadelle speciali di tutti i tipi, Identità Golose ha aperto le porte ai...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato di Gobino per una filiera sostenibile e tracciabile entro il 2021

mezzapenna -
TORINO - Il cioccolato firmato Guido Gobino punta alla completa sostenibilità: un obiettivo ambizioso ma perfettamente in linea con la tendenza del mercato dettato...
Cultura

Guido Gobino raccontato in un libro biografico di Giuseppe Culicchia

mezzapenna -
TORINO - Dal laboratorio alla carta stampata, Guido Gobino diventa personaggio del nuovo libro di Giuseppe Culicchia "Tourinot 5 grammi di felicità": un titolo...
Cacao & Cioccolato

Gobino: «Il rinascimento è a portata di mano, anche se arriveranno tempi durissimi»

mezzapenna -
TORINO - La Pasqua non è molto lontana ormai, anche se gli italiani quest'anno sono concentrati nell'affrontare l'emergenza sanitaria del Covid-19 e forse, l'idea...
Cacao & Cioccolato

Costa ed Eurochocolate presentano la prima crociera dedicata al cioccolato

Desk2 -
GENOVA – Costa Crociere ed Eurochocolate presentano la prima Eurochocolate Cruise, un itinerario dolce e gustoso interamente dedicato al cioccolato.
Cacao & Cioccolato

Guido Gobino e il bisogno di rimanere piccoli per non snaturare il business

Desk2 -
MILANO – Produzione artigianale con il supporto delle tecnologie più avanzate. È la filosofia di Guido Gobino, il maître chocolatier mondialmente noto che ha...
Cacao & Cioccolato

Armani/Dolci by Guido Gobino, così il cioccolato artigianale diventa fashion

Desk2 -
MILANO – Alleanza dolcissima, in un connubio perfetto di eleganza e gusto, tra due eccellenze del Made in Italy: Guido Gobino e Giorgio Armani....
Cacao & Cioccolato

Dieci cioccolatini per dieci anni, ecco le creazioni di Guido Gobino

Desk2 -
MILANO – Dieci anni fa, il re del cioccolato torinese (e non solo) apriva il suo primo negozio monomarca. Da allora, la bottega di...
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