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BARISTA & FARMERS IN HONDURAS – In corso l’organizzazione dell’edizione 2015
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SAN PEDRO SULA (Honduras) - Francesco Sanapo, ideatore di Barista & Farmer assieme con Andrej Godina, coffee expert, con Giorgia Maioli e Lucrezia Bologna...
LECCE – Mario Miconi è il vincitore della prima semifinale italiana del campionato di tostatura
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Il secondo campionato italiano di tostatura del caffè del circuito World Coffee Roasting – World Coffee Events della Scae – Speciality Coffee Association of...
FUTURO ADESSO – “Il nuovo rinascimento del caffè italiano passa da Lecce con l’Umami Coffee Campus”
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LECCE - L’evento Umami Coffee Campus, sesta edizione, è stato organizzato per la prima volta al Sud Italia, a Lecce nelle giornate del 12-13...
LA SECCHIATA – E Sanapo schiera il mondo del caffè italiano e nomina: Lattuada, Godina, Hoffer e Quarta
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Francesco Sanapo ha portato nel mondo del caffè la secchiata di acqua e ghiaccio contro la Sla. E prima di farsi allagare con acqua...
LA PRIMA VOLTA A LECCE – Io bevo caffè di qualità, l’evento esclusivo promosso da Quarta Caffè
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MILANO - Il gotha del caffè si riunisce per la prima volta a Lecce per un evento esclusivo, firmato da Quarta Caffè: l’appuntamento è...
IL 16 E 17 LUGLIO A PALERMO – Una sweet immersion nel mondo del caffè con Histo e il dottore del caffè
L’appuntamento per i professionisti del caffè, i coffee lovers e per chiunque vuole approfondire la conoscenza di questa gustosa bevanda, è in piazzale del...
IL 31 LUGLIO A SCANDICCI (FIRENZE) – Aperte le iscrizioni al corso di micro roastery
MILANO - La qualità nella tazzina di espresso si definisce con l’assaggio in piantagione per determinare la qualità del caffè appena lavorato e termina...
I CAMPIONATI SCAE IN ITALIA PARLA ANDREJ GODINA – Ecco tutto quello che è cambiato nel 2014
MILANO - L’associazione SCAE - Speciality Coffee Association of Europe - ha sempre creduto che il miglioramento continuo della professione barista passasse anche attraverso...
A FIRENZE – 20.000 tazzine offerte e 100 litri di latte consumati: si è chiuso il Pausa Caffè Festival
Per la direzione del coffee expert Andrej Godina e del campione italiano Francesco Sanapo che rilanciano per Rimini. La terza edizione ha visto trionfare Michele...
DOPO REPORT, SCRIVE LUCA MAJER – Il programma sul tema caffè e capsule ci ha parlato su tre livelli comunicativi, uno più coinvolgente del...
Il Report su caffè e capsule (Rai3, 7 aprile 2014) ci ha parlato su tre livelli comunicativi, uno più coinvolgente del precedente. Un favore...
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