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FIRENZE – Si è svolto presso la fattoria Poggio Arioso situata sulle prime colline del Chianti Classico, la periodica riunione nazionale degli Authorized SCAE...
La Speciality coffee Association of Europe, partner di Triestespresso Expo per la formazione sul caffè, sarà presente alla fiera di Trieste con uno stand...
MILANO - Siamo sempre nella cooperativa Capucas, in Honduras. Andrej Godina spiega il funzionamento del beneficio umido per la spolpatura delle dupe di caffè
MILANO - Andrej Godina, il dottore del caffè, è questa volta alle prese con il laboratorio del caffè della cooperativa Capucas dove vendono analizzati...
MILANO - Varietà botaniche, coltivazione all'ombra in una piantagione di montagna, a 1.300 metri d'altezza. Siamo in Honduras e qui nascono alcuni dei migliori...
di ENRICO MESCHINI presidente CSC – Caffè Speciali Certificati
Non appena letto l’intervento di Andrej Godina su Comunicaffè di venerdì 26 settembre ho fatto un balzo...
di ANDREJ GODINA (FOTO)
20 settembre 2014: durante il viaggio per l’organizzazione della prossima edizione del coffee talent show Barista &Farmer in
Honduras ci siamo...
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