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lunedì 25 Novembre 2024
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Con caffeina e glucosio una miscela esplosiva per la memoria

MILANO - Glucosio e caffeina aiutano nei casi di deficit d’attenzione e memoria. Sono due elementi che molti sconsigliano nell’alimentazione quotidiana. E invece sembra...

Salute: il fruttosio è il peggiore tra tutti i dolcificanti. Meglio il glucosio

MILANO – È il fruttosio il dolcificante peggiore, che causa diabete, colesterolo alto e patologie cardiovascolari. Eppure lo si trova quasi dappertutto: nei dolci, nelle...

SCIENZA – Il saccarosio in 3D ha gli spigoli dolci

Il saccarosio, normale zucchero da cucina. Chimicamente è costituito da una molecola di glucosio e una di fruttosio, unite fra loro. La forma cristallina è...

Caffeina e glucosio: miscela esplosiva per la memoria

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