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lunedì 18 Novembre 2024
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Giacomo Vannelli

Attrezzatura

Vannelli, il sesto brewer del mondo: “In gara con la mia idea di caffè e lo strumento brevettato D.ONE”

mezzapenna -
MILANO - Alle gare mondiali del World of Coffee di Atene, l'Italia tra i protagonisti: un secondo posto per Daniele Ricci nella categoria baristi,...
Interviste

Vannelli è di nuovo campione italiano brewers: “In gara con il D.One, pour over brevettato da noi che unisce flat e conic “

mezzapenna -
RIMINI - Giacomo Vannelli di nuovo campione italiano brewers: sul palco del Sigep, si è ancora una volta distinto tra i competitor di fronte...
Campionati Baristi

WBC, Pavoni: “Orgoglio immenso”, e adesso si va per la semifinale

Desk7 -
MELBOURNE, Australia - Siamo finalmente giunti alla metà delle competizioni World Barista Championship e World Brewers Cup. Mancano solo due giorni alla fine delle...
Bar Caffetteria

The Pure Cafè: ecco i momenti specialty a Milano, in via Volta

mezzapenna -
MILANO - Del The Pure Cafè avevamo già parlato qui a qualche giorno dall'apertura milanese, coinvolti dall'entusiasmo del campione italiano brewing, Giacomo Vannelli, che...
Interviste

Vannelli verso il Mondiale: “La sfida è portare il miglior caffè nei tempi giusti per la finalissima di Melbourne”

mezzapenna -
MILANO – Dopo il trionfo nazionale nel campionato brewers, Giacomo Vannelli è in piena fase di preparazione per i mondiali che avranno luogo nella...
Interviste

Vannelli con Sanremo: alla vigilia del Woc, a Milano apre la nuova caffetteria specialty

mezzapenna -
MILANO – Lo abbiamo lasciato con il sorriso e il trofeo stretto tra le mani al Sigep di Rimini a marzo, e ora lo...
Campionati Baristi

Alessandro Galtieri: da campione a coach del tricolore Giacomo Vannelli

Desk7 -
MILANO - Alessandro Galtieri è una figura da tempo alla ribalta nella coffee community che continua ad ampliare il suo rilevante profilo professionale. Trainer,...
Interviste

Giacomo Vannelli, è il re del brewing: “Ho portato in gara 2 Geisha colombiani”

mezzapenna -
RIMINI - Giacomo Vannelli, barista, torrefattore, già arrivato ai mondiali baristi di Boston nel 2019 sfiorando la finale e ora campione italiano brewing. A Sigep ha conquistato la giuria con la sua performance, distinguendosi da Sasha Stefani. Terza, Lisa Zancarelli...
Interviste

Vannelli, uscito in semifinale ai mondiali barista, pensa sin d’ora alla prossima competizione

mezzapenna -
BOSTON - Giacomo Vannelli è arrivato a pochi passi dalle finali della World Barista Championship, perdendo di pochissimo il suo posto tra i finalisti,...
Campionati Baristi

Mondiali di Boston: Galtieri è terzo nella World Brewers Cup, Vannelli si ferma alle semi finali

Desk2 -
BOSTON — Italia sul podio dei mondiali americani. Alessandro Galtieri coglie il terzo posto nella finale della World Brewers Cup, che si è conclusa...
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