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venerdì 22 Novembre 2024
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Brevi

Agostino Narizzano festeggia i suoi primi settant’anni nel mondo del caffè

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GENOVA – Settant'anni nel settore del caffè. È l'invidiabile traguardo lavorativo e di vita raggiunto dal maestro del lavoro Agostino Narizzano, perito in caffè...
Caffè verde

NKG Bero Italia annuncia l’ingresso nel settore del caffè sdoganato e specialty

Angela Hysi -
GENOVA - NKG Bero Italia S.p.A. è la filiale italiana di Neumann Kaffee Gruppe, storica azienda con sede ad Amburgo in Germania e attività che coprono tutta la filiera del caffè verde. Dalla produzione agricola fino alla ...
Cultura

Genova, una città piena di tradizionali caffè storici e celebri pasticcerie

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GENOVA – La sua particolare posizione gli ha sempre garantito di arricchirsi e contaminarsi per terra e per mare. Parliamo di Genova, una delle città più importanti del nostro Paese e autentica culla culturale del Nord Italia e, come tutti i capoluoghi della Penisola, è sede di locali storici particolarmente caratteristici.
Analisi di mercato

Crolla l’export brasiliano di robusta: meno di 80 mila sacchi nei primi 4 mesi

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MILANO – Nei magazzini brasiliani c’è sempre meno caffè e la ridotta disponibilità si riflette negativamente sugli imbarchi, in ulteriore calo il mese trascorso. Secondo le cifre diffuse ieri da CECAFÉ, le esportazioni brasiliane di caffè in tutte le forme sono state pari, ad aprile, a 2.126.054 sacchi.
Attrezzatura

Il tour di Io bevo caffè di qualità fa tappa pure a Genova, sabato 13 maggio

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GENOVA – Arriva a Genova l’edizione 2017 del tour ‘Io bevo caffè di qualità’, format di degustazione volto a sensibilizzare il consumatore in merito alle novità presenti nel mondo del caffè specialty. L’appuntamento nel capoluogo ligure è fissato per sabato 13 maggio a partire dalle ore 15, per l’occasione si terrà nella cornice del ...
Cultura

“Pay with a Poem”, i bar genovesi offrono il caffè in cambio di una poesia

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GENOVA – Pagare il caffè non con monete sonanti, ma con versetti in rima: questa la proposta di “Pay with a Poem”, l’iniziativa cui, in occasione della Giornata Mondiale della Poesia, aderiscono alcuni bar genovesi disposti a offrire il caffè in cambio di una poesia recitata davanti alla tazzina.
Analisi di mercato

Export brasiliano, porto di Genova secondo solo agli scali del nord Europa

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MILANO – Export brasiliano in calo generalizzato a febbraio. Secondo i dati mensili pubblicati ieri da Cecafé, gli imbarchi del primo produttore mondiale sono ammontati, il mese scorso, a 2.483.057 sacchi. Una flessione del 15,5% rispetto al dato record di febbraio 2016 e del 13,5% rispetto alla media dei 3 anni trascorsi.
Analisi di mercato

CECAFÉ: export brasiliano da record, ma solo per il caffè arabica

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MILANO – Brasile da record non soltanto per la produzione, ma anche per l’export di caffè arabica, che ha raggiunto, nei 12 mesi trascorsi,...
Bar Caffetteria

A Genova è stata inaugurata la nuova Bottega del Caffè

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GENOVA -  Terminati i lavori di restyling, la Bottega del Caffè ha riaperto i battenti e a si presenta al pubblico nella sua nuova...
Acqua

Depurare l’acqua con gli scarti del caffè: una soluzione ecologica

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GENOVA - Un team internazionale di ricercatori, che fa capo all'Istituto Italiano di Tecnologia di Genova, ha elaborato una nuova strategia per depurare l'acqua...
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