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Caffè Moak: Salvatore Agnello vince la tappa “Il regno delle Sicilie” della Coppa Italia gelateria 2023

MODICA (Ragusa) - Mercoledì 4 ottobre Caffè Moak ha ospitato nel suo headquarter il concorso "Il regno delle Sicilie", la tappa della Sicilia per...

Sigep, il gelato in Italia: per l’estate ’23 prevista una crescita dell’8% dei consumi al nord

RIMINI – Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di gelateria, pasticceria e...

Gelato: il giro d’affari a Como vale 19 milioni l’anno

Nel Comasco il giro d'affari legato al gelato vale 19 milioni di euro ogni anno. L’Osservatorio di Confartigianato Lombardia registra in regione la presenza...

Gelato World Cup 2024: l’avvento della decima edizione

RIMINI - La Gelato World Cup, il campionato del mondo dedicato alla gelateria, continua il proprio percorso: a meno di sei mesi dalla gara...

Don Peppinu tra le 100 migliori gelaterie del mondo secondo TasteAtlas

CATANIA - La storica gelateria artigianale siciliana Don Peppinu è stata inserita tra le 100 migliori gelaterie di tutto il mondo da TasteAtlas, guida online di viaggio esperienziale...

Gelato sospeso in tutte le gelaterie Don Peppinu: l’iniziativa dell’estate

CATANIA - Da sempre per grandi e bambini estate è anche sinonimo di gelato. Alla frutta, alla crema o al cioccolato, questo fresco dessert può rappresentare una...

Inflazione da zucchero: il gelato industriale supera i 7 euro al kg

Il prezzo dei gelati e dei dolci è aumentato per via dell'inflazione che sta interessando lo zucchero, la cui produzione della stagione è diminuita...

Tonitto 1939, al via la managerializzazione dell’azienda

Tonitto 1939 ha avviato recentemente un processo di trasformazione e managerializzazione dell’intera azienda. L'obiettivo? Costruire le fondamenta su cui appoggiare la crescita dei prossimi...

Ecco la storia del gelato, dolce tra i più amati al mondo

Con l'inizio della bella stagione i consumi di gelato registrano, come ogni anno, un'aumento esponenziale nel Bel Paese (ne abbiamo parlato qui). La storia...

Istituto del gelato italiano: quello industriale a +4,7% nel 2022 con oltre 3,8 mld di porzioni

MILANO – Continua il trend positivo di crescita del settore dei gelati industriali. Secondo i dati raccolti dall’IGI - Istituto del gelato italiano nel...

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