mercoledì 22 Gennaio 2025
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LA RICETTA – Super Simple Strong Coffee Ice Cream

Ecco la video ricetta per preparare il super simple strong coffee ice cream.

QUALITÀ – Il nuovo gelato, tra salute e macchine hi-tech

MILANO - Gusto, freschezza, benessere e un tocco di fantasia: sono le qualità che hanno assicurato il successo del gelato nel mondo. Protagonista di un...

SIGEP – Ma l’Italia importa gelato

di Annalisa Zordan* Riflessioni su alcuni temi caldi emersi al Sigep di Rimini: pasticceria, panificazione e gelateria sono settori in espansione. Ma quali sono i...

GELATO E SALUTE – Ecco i gusti dagli effetti benefici

RIMINI – Proseguirà anche nel 2015 il rapporto fra la Fondazione Umberto Veronesi (FOTO) e gli attori della filiera del gelato artigianale per supportare...

GELATERIA – Morto Boero, inventò il “Pinguino”

MILANO - E' morto martedì 13 gennaio di mattina a Genova Gerolamo Boero, il gelataio che inventò il 'pinguino'. Aveva 92 anni. Insieme al...

GUIDA MICHELIN ALL’ORIZZONTE – Il gelato ora è certificato dalla “Coppa del mondo”

ROVERETO (Trento) - Un gelato da Coppa del Mondo. Nei giorni scorsi la gelateria Cherry di Mauro Graziola ed Elena Agnoli in via Roma...

ODDONO – Il veronese con il gelato ha fatto colpo sugli inglesi

VERONA - I negozianti di South Kensington quando, nel 2004, aprì la sua prima gelateria scossero la testa e gli diedero al massimo 6...

CARPIGIANI – Il museo del gelato compie due anni

Il museo più goloso del mondo ha compiuto due anni e li ha festeggiati con un weekend ricco di eventi tra gusto e motori,...

GELATO – Pronto quello alla canapa (senza cannabis), superfood formato dal maestro Paolo Bettelli

PERUGIA - Buono e funzionale. Ricco di proteine nobili, vitamine e sali minerali. Un vero suoperfood. E’ il gelato alla canapa,ideato dal maestro gelatiere...

ALTROCONSUMO – Ecco il calcolatore della qualità del gelato: tiene conto di calorie, grassi, zuccheri, e di prezzo

MILANO - Ogni estate decolla la voglia di gelato ma, anche si tratta della merenda ideale, nel campo del cibo bisogna sempre stare attenti...

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