mercoledì 22 Gennaio 2025
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Analisi di mercato

GELATO – Ma quello artigianale è buono davvero?

Desk1 -
Il gelato artigianale è buono davvero? È uno sfizio che possiamo toglierci ogni tanto, soprattutto d'estate: ma accertiamoci che sia di qualità! Ecco allora come scegliere...
fieramilano

EXPO 2015 – Edizione speciale del gelato Festival

Desk1 -
MILANO - Dal 30 aprile al 4 ottobre si svolgerà, con il patrocinio di Expo 2015, il Gelato Festival 2015, l’appuntamento ormai consueto con...
Aziende

TORINO – Nella gelateria self-service c’è il cono fai-da-te che si paga a peso

Desk1 -
di MAURIZIO MASCHIO* TORINO - Buone notizie per tutti i golosi: da oggi al piacere di mangiarvi un buon gelato potrete aggiungere quello di «crearvelo da...
Eventi

FIPE – La giornata europea gelato: in Italia è un affare da 4,7 miliardi con 50 mila addetti

Desk1 -
MILANO - Martedì 24 marzo si è celebrata la giornata europea del gelato artigianale, una delle specialità dell'Italia. L'occasione è stata colta dal centro sudi...
Bar Caffetteria

Giornata europea del gelato dedicata al gusto Cioccolato D’Austria

Desk1 -
Solo pochi giorni dopo la Festa del Papà e l’avvento della primavera, il 24 marzo di ogni anno sarà la Giornata Europea del Gelato...
Aziende

SINGAPORE – Sfida all’ultimo cono: partito il Gelato World Tour 2.0

Desk1 -
Singapore invasa dai gelati. Fino a domenica 22, la città stato più estrema della penisola malese si trasformerà nella prima capitale asiatica del delizioso...
Bar Caffetteria

Gelato: ecco tutti i gusti più strani

Desk1 -
di Elisabetta Coni Nulla è paragonabile a un gelato durante una giornata calda e afosa. Ha la triplice funzione di rinfrescare, di sfamare e di...
Autori

BIOGRAFIE – Italo Marchioni, l’inventore del cono del gelato

Desk1 -
Italo Marchioni, a volte americanizzato in Marchiony o Marciony (Peaio, 1868 – Cliffside Park, 27 luglio 1954), fu un produttore italoamericano di gelati e...
Aziende

BRUTO CARPIGIANI – Così rivoluzionò la macchina per fare i gelati

Desk1 -
Bruto Carpigiani (Collesalvetti, 20 maggio 1903 – Bologna, 11 novembre 1945) Direttore tecnico ingegnere e progettista italiano. Carpigiani nacque nella frazione Castell'Anselmo di Collesalvetti da...
Estero

A Londra la mozzarella di bufala diventa… gelato

Desk1 -
LONDRA - Sarà un gelato alla mozzarella di bufala quello che preparerà Simone Bonini il 23 febbraio a Londra, nell’ambito della tappa londinese de...
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