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sabato 19 Aprile 2025
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Bar Caffetteria

Gelato: “Il mio in Nuova Zelanda fatto con arte e prodotti bio”

Desk1 -
di Luisiana Gaita* AUKLAND (Nuova Zelanda) - Al 279 di Queen Street può capitare di scorgere una fila di persone che circondano l’edificio. Anche in...
Aziende

Alcas, l’azienda fiorentina dei coni gelato porta in Europa l’Italian style

Desk1 -
di Luciana Maci* Il gelato si mangia con la bocca, ma un po’ anche con gli occhi: adesso anche coni e coppette devono avere forme...
Cultura

La prima granita? Dalle neviere dell’Afghanistan. Così nasce la storia del gelato

Desk1 -
di Donata Marrazzo* ANZOLA EMILIA (Bologna) - I “nivaroli” dell’Etna conservavano la neve e la compattavano nelle cavità della montagna (‘ntacchi, in dialetto, talvolta dei veri...
Dati

Eccellenze: il Gastronauta indica le 10 gelaterie da Oscar

Angela Hysi -
Eccellenze. Per la terza volta la provincia di Padova conquista il primo posto in un sondaggio indetto dal Gastronauta, la newsletter di cultura culiniaria...
Comunicati Stampa

Svelati i gusti in gara per il World best gelato

Desk1 -
TOKYO – Ai blocchi di partenza la nona tappa del Gelato World Tour, che il 4 settembre renderà Tokyo capitale mondiale del Gelato. Dopo...
Cultura

Gelato “al” limone o gelato “di” limone? Risponde la Crusca

Angela Hysi -
Benché la popolare specialità a base di crema gelata sia quasi “coetanea” del primo Vocabolario degli Accademici della Crusca, la forma gelato per indicarla...
Aziende

Gelati Grom: “Mai usato l’aggettivo artigianale”

Angela Hysi -
Secondo il Codacons, un'associazione italiana di consumatori, il gelato di Grom - uno tra i più famosi al mondo - non è artigianale. Bandita...
Gelato

Gelato sospeso per i bimbi senza soldi

Angela Hysi -
In principio era il 'caffè sospeso' ora è la volta del 'gelato sospeso' per i bambini provenienti da famiglie in difficoltà economica. "Lascia pagato...
Estero

I tedeschi golosi di gelati preferiscono quelli italiani

Angela Hysi -
di Roberto Giardina* Di che cosa si lamentano i tedeschi in vacanza in Italia? A leggere le lettere di protesta sui giornali, il problema più...
Bar Caffetteria

Il biscotto gelato: l’invenzione napoletana che conquistò Parigi

Desk1 -
MILANO - Il biscotto gelato oggi è un dessert che si può trovare in qualunque bar e gelateria, di qualunque forma, marca e gusto,...
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