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sabato 19 Aprile 2025
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Gelato

Sigep festeggia la Giornata europea del gelato artigianale

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RIMINI - Si è celebrata il 24 marzo l'11ᵃ edizione della Giornata europea del gelato artigianale: un’occasione unica per omaggiare uno dei prodotti più...
Gelato

Il gelato artigianale è candidato per il 2023 al Patrimonio Unesco

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LONGARONE (Belluno) - Il gelato artigianale, o meglio il lavoro del maestro gelatiere, è sempre in corsa per per essere inserito nella lista del...
Gelato

Fabbri 1905 festeggia il Gelato day con il lancio del kit Strudel

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MILANO - Peculiarità del Gelato day è il Gusto dell’anno, scelto ogni anno da uno dei Paesi aderenti. Per l’undicesima edizione del Gelato day...
Gelato

Gelato Day 2023: Glovo e Gusto17 svelano trend

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MILANO – Si celebrerà il prossimo 24 marzo il Gelato Day, la giornata Giornata Europea del Gelato artigianale e Glovo, la più grande piattaforma...
Gelato

Gelato artigianale al gusto caffè: Ivano Donato vince il 1° premio al concorso di Levante Prof

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BARI - È Ivano Donato della gelateria Mammucàri di Roma ad aggiudicarsi il primo premio del concorso Trofeo PuntoIT sul gelato artigianale, che quest’anno...
Gelato

Il Codice sensoriale del gelato: ecco la guida di Manuela Violoni

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Manuela Violoni pubblica il manuale Il Codice sensoriale gelato, edito da Centro Studi Assaggiatori, in cui vengono svelati i segreti che rendono uno dei...
Gelato

Il Gelato day torna il 24/03 con contest e partnership

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MILANO – Il prossimo 24 marzo si celebrerà l’undicesima edizione della Giornata europea del gelato artigianale: un’occasione unica per omaggiare uno dei prodotti più...
Gelato

Simone Bonini presenta la nuova start up per il gelato portatile in un brik pronto

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Il maestro gelatiere toscano presenta la sua nuova idea: il kit con ingredienti freschi pronti per soddisfare la voglia di gelato in qualsiasi momento....
Gelato

L’evoluzione del gelato artigianale nei low carb

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Città del gelato, azienda di Noci nel Barese, ha svelato a Sigep la grande novità che caratterizzerà i trend estivi: il gelato chetogenico. Il...
Gelato

Ideato a Rimini il primo hotel dedicato solo al gelato

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A Rimini nasce il primo ice cream hotel d'Italia: un albergo pensato e realizzato in simbiosi con il mondo del gelato. Ognuno dei tre...
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