domenica 22 Dicembre 2024
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Gelato

In Italia apre il primo ristorante del gelato. Un dessert sempre più gourmet

mezzapenna -
AFRAGOLA (NA) - La ristorazione dove il gelato è protagonista, un sogno diventato realtà. L'idea è venuta ad Antonio Giglio il fondatore de La...
Gelato

In Italia apre il primo ristorante del gelato. Un dessert sempre più gourmet

mezzapenna -
AFRAGOLA (NA) - La ristorazione dove il gelato è protagonista, un sogno diventato realtà. L'idea è venuta ad Antonio Giglio il fondatore de La...
Gelato

Come fare un gelato gourmet usando pura massa di cacao e senza il latte

Desk2 -
MILANO – La nuova frontiera del gelato gourmet è il “gelato di massa di cacao”, fatto con le fave di cacao, e lo si può fare anche senza latte, a casa, con questa ricetta. Quelli che lo realizzano in Italia sono davvero pochi, eppure il gelato prodotto usando la massa di cacao è la nuova frontiera nel mondo della gelateria gourmet ...

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