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giovedì 21 Novembre 2024
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COMPIE CINQUANT’ANNI LA FABBRICA DEL GELATO DI PARMA

PARMA - Tra le mura dello stabilimento Antica Gelateria del Corso di Parma sono nati i gelati che hanno fatto sognare tre generazioni di...

SIGEP 2014 – Sfila la grande imprenditoria italiana della gelateria artigianale

RIMINI – L’edizione 2014 di SIGEP, Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali (Rimini Fiera 18-22 gennaio 2014) mira a stupire con un’eccezionale...

STORIA – Quanto erano buoni i gelati di una volta! Leopardi ne nutriva un’autentica passione, ma oggi li mangerebbe ancora?

MILANO - La storia ci racconta che Giacomo Leopardi fosse golosissimo di gelati. Sedeva presso la sua gelateria preferita, il Caffè Angioli di Via...

RECENSIONE PRODOTTI ITALIANI – Gelaterie e gelati Grom

Il gelato più buono al mondo? Ritiene di produrlo l'azienda piemontese Grom. In pochi anni si è affermata come la più nota e diffusa...

CHE COSA SI PUÒ NASCONDERE SOTTO L’ETICHETTA – Gelati, latte in polvere, sciroppi e albumi in lattina. Ma l’alternativa c’è

Il 95% delle gelaterie si definisce artigianale. In realtà non sono altro che assemblatori di marmellate, latte in polvere, sciroppi, albumi in lattina e altre simili industrialate

GELATI NOSTALGIA – Winner Taco e gli altri prodotti industriali: pietre miliari per tanti di noi, ma che a volte non ritornano

Gelato nostalgia: quel prodotto che ti fa tornare indietro nel tempo a quando da bambini si mangiavano i Winner Taco. L'esempio di come la pubblicità si sposi perfettamente alle emozioni

Gelati al latte di cammella prodotti da un’azienda lombarda

MILANO - Che gelato ama il principe di Abu Dhabi? Quello al latte di cammella. E chi, dopo averne realizzate diverse prove, glielo produrrà,...

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