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lunedì 31 Marzo 2025
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Gambero Rosso

Interviste

Stefano Dassie, il gelatiere pluripremiato, rinuncia ai tre coni del Gambero Rosso: “I criteri di selezione sono poco chiari e incoerenti”

Desk7 -
TREVISO - Stefano Dassie, il maestro gelatiere pluripremiato e volto dietro il brand DASSIE Vero Gelato Artigiano, ha annunciato dal palco del SIGEP la...
Gelato

Stefano Dassie, il gelatiere ultra premiato, rinuncia ai Tre coni del Gambero Rosso: “Necessario costruire un sistema che premi davvero l’eccellenza”

Desk7 -
TREVISO - Il mondo del gelato artigianale italiano è sinonimo di passione, eccellenza e continua ricerca della qualità. È con questo spirito che Stefano...
Bar Caffetteria

Il miglior bar d’Italia è Gustificio a Carmignano di Brenta, Padova, per la Guida del Gambero Rosso

Desk7 -
MILANO – Torna anche per il 2025 l’appuntamento al Teatro Manzoni di Milano per la presentazione della Guida bar d’Italia del Gambero Rosso realizzata...
Bar Caffetteria

Guida Bar d’Italia 2025: Gambero Rosso e illycaffè aprono le selezioni dei locali per la segnalazione

mezzapenna -
TRIESTE - Gambero Rosso e illycaffè annunciano l’avvio delle selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025, la raccolta dei migliori bar e caffè della...
Fiere e Manifestazioni

Club Kavè partner del Gambero Rosso a Rimini con il calendario di eventi

Desk7 -
OSTERIA GRANDE (Bologna) - Club Kavè conferma e rafforza ulteriormente la sua partnership con il mondo della grande pasticceria. Dopo l’accordo che la vede...
Bar Caffetteria

Guida del Gambero Rosso, pasticceria: 650 le insegne nell’edizione 2024

Desk7 -
BOLOGNA – Da nord a sud, l’Italia può vantare una ricca tradizione di specialità dolci e grandi maestri nell’arte bianca che crescono di anno...
Interviste

Riccardo Schiavi, La Pasqualina: “Offrire un caffè è come dare un’esperienza al cliente, ma il bar in Italia non è ancora valorizzato”

mezzapenna -
MILANO - La Pasqualina è un veterano della Guida del Gambero Rosso, più volte premiato come miglior bar dell’anno, questa edizione tra i 5...
Bar Caffetteria

Guida del Gambero Rosso: il miglior bar d’Italia è Paolo Griffa al Caffè Nazionale di Aosta: “Al primo posto, sono da noi sostenibilità e...

Desk7 -
MILANO – Continua la tradizione, ormai giunta al 24° anniversario, della presentazione della Guida bar d’Italia di Gambero Rosso con la partnership di illycaffè....
Eventi

Gambero Rosso con il Premio illy Bar dell’anno 2024: via alle selezioni per i migliori bar

Desk7 -
TRIESTE - Al via le selezioni per i Tre chicchi e le tre tazzine 2024, i migliori bar e caffè italiani secondo il Gambero...
Fiere e Manifestazioni

Il 3° giorno di Fiera con il talk di Carlo Cracco e la Guida delle gelaterie 2023 del Gambero Rosso

Desk7 -
RIMINI - Era fra gli ospiti più attesi di Sigep 2023 e il pubblico lo ha accolto con calore. Carlo Cracco è stato protagonista...
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