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L’ANALISI – Il caffè come il vino? Analogie delle bevande simbolo dell’Italia
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A cura di Livia Montagnoli* Che succede se si usano tecniche e strumenti di degustazione del vino per il caffè? È quel che si è...
Scrive Gazza Golosa: “I migliori Bar d’Italia nella Guida Gambero Rosso”
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MILANO - Che senso ha prepararsi il caffè a casa quando si va alla conferenza della guida che raccoglie i migliori bar d’Italia? Infatti non l’ho fatto e sono andata alla Città del Gusto di Roma dove il Gambero Rosso ha presentato la 15esima edizione del volume Bar ...
GAMBERO ROSSO – Premio nazionale di architettura: “Bar e ristoranti d’autore”. Le candidature dovranno pervenire entro il 30 Maggio 2014
MILANO - Se la qualità del cibo è importante lo è altrettanto il luogo dove lo si mangia. Comodità, bellezza, funzionalità degli spazi sono...