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domenica 17 Novembre 2024
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PIEMONTE – Caffè e buona cucina L’economia del gusto è un affare per Lavazza, Vergnano e Ferrero

TORINO - «Ecco, il futuro della nostra regione si potrebbe sintetizzare così: alta tecnologia e buona cucina». A dirlo è Gianfranco Carbonato, il presidente...

OOTB – La Marzocco & Ied presentano la caffetteria del futuro

MILANO - L'edizione di quest'anno di Out of the Box i prossimi 18 e 19 ottobre fa un nuovo passo verso una maggiore consapevolezza:...

HOST 2013 – Il futuro dell’Ho.Re.Ca. e del Retail si incontra a Fiera Milano

MILANO – È una crescita continua e sempre più internazionale quella che caratterizza Host 2013, il Salone internazionale dell’Ospitalità Professionale, leader mondiale nel settore...

RICERCA – Nei fondi del caffè c’è la fonte d’energia del futuro per la produzione di biodisel

MILANO – Da carburante del mattino a combustibile per auto. Il destino del caffè potrebbe rivelarsi più energetico di quanto pensato finora. Un team...

SALUTE – Il cioccolato del futuro, con meno grassi e vitamine, fa bene come la frutta

MILANO - Il cioccolato è l'alimento che per molti di noi travalica il semplice confine del gusto. Un vero e proprio sostegno nei momenti di...

IL PERSONAGGIO – Chi è Pete Licata, il barista professionista di Kansas City (Usa) che si è laureato a Melbourne campione del mondo 2013

BELFORTE NEL CHIENTI (Macerata) - Pete Licata (nella fotografia a sinistra) è il barista professionista di Kansas City (Usa). Sempre lui si è laureato...

Il Mercato del caffè. Convegno che si è svolto a Firenze – Nuove frontiere di sviluppo in Italia

MILANO - Ecco la terza e ultima parte della registrazione integrale del convegno intitolato Il Mercato del caffè - nuove frontiere di sviluppo. Il Mercato...

Il Video con la registrazione della 1a parte di 3 sul mercato del caffè

MILANO - Nell'ambito della seconda edizione del Pausa caffè Festival si è tenuto un importante convegno intitolato Il Mercato del caffè - nuove frontiere...

Tuttofood 2013 – Nel 2030 8,5 miliardi di persone al mondo, sarà sfida cibo

RHO-PERO (Milano) - Nel 2030 il mondo avrà una popolazione di 8,3 miliardi di persone e questa sarà una ulteriore sfida per l'economia globale....

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