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domenica 17 Novembre 2024
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Cacao & Cioccolato

A HostMilano l’evento è servito: sotto i riflettori baristi, chef e cake designer

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MILANO – La cucina globale di HostMilano sforna ad ogni edizione centinaia di eventi. Del resto la manifestazione è in costante crescita. La prossima, che si terrà a fieramilano da venerdì 20 a martedì 24 ottobre 2017, conta già 1.437 aziende confermate, di cui il 41% estere da 48 Paesi.
Trend

Il Supermercato del Futuro apre a Milano: fare la spesa nella realtà aumentata

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MILANO - Un ambiente accogliente e innovativo, che abbina l'atmosfera dei mercati rionali con soluzioni digitali: è il "supermercato del futuro" inaugurato in Bicocca...
Milano

In arrivo a Milano il primo supermercato 2.0: ecco dove e quando

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MILANO - Tantissime persone avevano sperimentato durante Expo etichette intelligenti e robot commessi che si muovevano con bracci elettronici tra ceste di frutta e...
Torrefattori

Dubbini (Diemme): “Momento d’oro per il caffè, i clienti cercano la qualità”

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Un lettore ci ha segnalato un'interessante intervista a Giannandrea Dubbini di caffè Diemme Spa. apparsa su bimag.it. Ve la proponiamo. Il mondo del caffè sta...
Analisi di mercato

Ripresa dei consumi: nel terzo trimestre gli italiani mantengono un cauto ottimismo

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MILANO - Ripresa dei consumi: si posiziona a quota 57 l’indice di fiducia Nielsen dei consumatori italiani, in crescita di 2 punti percentuali rispetto...
Distribuzione automatica Vending

Vending: secondo Confida il futuro sono le smart machine e le app

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FIRENZE - Si è tenuta nella cornice di Palazzo Medici Riccardi "Vending Florence" (FOTO in alto), la convention sulle novità del mercato della Distribuzione...
Zucchero Dolcificanti

Una proteina sarà il dolcificante del futuro

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MILANO - Gli sciroppi ad alto contenuto di fruttosio e lo zucchero sono gli acerrimi nemici di chi è attento a seguire una dieta...
Attrezzatura

Il caffè e il bar del futuro si trovano a Host 2017

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MILANO – A Host il caffè è di casa, da 23 edizioni con il Sic. E infatti è il bar a confermarsi tra i settori...
Bar Caffetteria

Progetto formazione: La Spaziale diventa una scuola per i baristi del futuro

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BOLOGNA - Un intero mese di percorso formativo sul caffè è stato dedicato ai giovani studenti dell'Istituto Alberghiero Bartolomeo Scappi. A Casalecchio di Reno...
Bar Caffetteria

Con gli orologi Fitbit si potrà pagare il caffè senza aprire il portafogli grazie a Coin

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MILANO - Nel futuro dei prodotti Fitbit, in particolare degli orologi, c'è anche la tecnologia di pagamento integrata grazie all'acquisto della startup Coin. In futuri...
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