domenica 22 Dicembre 2024
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Caffè tostato: ecco come conservarlo correttamente nella cucina di casa

MILANO – Come conservare correttamente il caffè tostato? Si parla spessissimo di preparazione e servizio: molto meno – e a torto – di conservazione del caffè, specialmente nella cucina di casa. Ma il tema è invece essenziale, poiché la scarsa attenzione può portare a un decadimento più rapido del macinato, se non addirittura...

Il Corriere: “Meglio nella confezione e conservarlo in frigo senza congelarlo”

MILANO – Come conservare il caffè e quali accorgimenti adottare per mantenerne al meglio le caratteristiche il più a lungo possibile? Una guida di...

Godina a la Vita in diretta svela in tv il pour over e sfata molte bufale sul caffè

MILANO - Andrej Godina è stato protagonista di una sezione de La Vita in diretta, il programma di Rai 1 ed ha parlato, come...

Gelato: fu Leonardo da Vinci che inventò la prima macchina del freddo

MILANO - Il produttore di gelati Sammontana ha finanziato l’inedita realizzazione della prima “macchina del freddo” progettata da Leonardo, scoperta in un sorprendente disegno databile...

Frigorifero sì o no? Ecco come conservare il cioccolato delle uova dopo la Pasqua

MILANO — Pasqua è passata e soprattutto chi ha in casa figli piccoli è probabile che si ritrovi la dispensa piena di uova di...

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