domenica 22 Dicembre 2024
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Affari & Mercati

Bialetti e l’arte di fare il buon caffè: l’omino coi baffi ora è in capsula

Desk1 -
COCCAGLIO (Brescia) - A colpirti le narici è il profumo del caffè appena tostato. Mentre gli occhi sono attratti dai chicchi bruni accarezzati lentamente...
Affari & Mercati

L’uomo che salva il cacao più raro. “Così ho trovato la qualità perfetta”

Desk1 -
TORINO - Ci sono incontri che cambiano una vita, che trasformano un uomo in un cavaliere capace di dedicare l’esistenza a una missione. Gianluca ha...
Cacao & Cioccolato

Salon du chocolat, quando la barretta fa scroc

Desk1 -
di Roberto Perrone* Il Salon du chocolat è sbarcato in Italia. Mi chiedevo il perché del nome francese, ma il mio amico Gabriele Maiolani (nella...
Cacao & Cioccolato

La recensione: “Alla ricerca del cacao perduto” di Gianluca Franzoni

Angela Hysi -
MILANO -  Il libro, “Alla ricerca del cacao perduto”, di Gianluca Franzoni, ripercorre l’evoluzione di questo prezioso prodotto, partendo dall’importante ruolo che ha rivestito...

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