lunedì 24 Febbraio 2025
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Francesco Sanapo

online

Francesco Sanapo su Instagram: per tutti i coffeelover a casa ogni giorno video lezione dalle 15.30

mezzapenna -
MILANO - Tutti i baristi e i coffeelover sono chiusi in casa (o dovrebbero), per collaborare insieme a limitare il contagio del Covid-19 e...
Formazione

Firenze, inaugurata la Scuola del caffè: all’interno la terza caffetteria Ditta Artigianale

mezzapenna -
FIRENZE - L’ex monastero di Sant’Ambrogio nel cuore del capoluogo toscano torna a nuova vita. Dopo 35 anni di disuso, il complesso di origine...
Formazione

Progetto Confcommercio-Fipe a Firenze: Sanapo guiderà scuola di caffetteria nell’ex monastero

Desk1 -
FIRENZE — Le caffetterie storiche sono tra i principali elementi di attrazione di Firenze per i turisti, insieme a musei, monumenti e ristorazione, da...
Interviste

Sanapo, ora anche re dei bar: «Soddisfatto solo quando la tazzina costerà più di un euro»

mezzapenna -
MILANO - Il quarantesimo compleanno proprio nel giorno del trionfo, l'ennesimo, ma spirito intraprendente che di solito caratterizza i giovani pionieri. Così Francesco Sanapo...
Cultura

Francesco Sanapo promuove la cultura del caffè in televisione su Canale 5 a Tu sì que vales

mezzapenna -
MILANO – Durante il sabato sera del 24 ottobre, in onda su Canale 5, il programma Tu sì que vales. Trasmissione televisiva che mette in...
fieramilano

“Gruppo Cimbali – MUMAC Academy Arena”: Sanapo: fermentazione anaerobica

mezzapenna -
MILANO – Secondo appuntamento o meglio, viaggio, lungo la filiera del caffè organizzato da Mumac Academy nell’arena allestita all’interno di HostMilano. Con un interlocutore...
Bar Caffetteria

La città di Specchia riconosce il suo re del caffè: lo scettro va a Francesco Sanapo

mezzapenna -
SPECCHIA (Lecce) - Francesco Sanapo non smette mai di vincere, anche quando si tratta di competizioni che non si giocano in pedana. Il campione...
Interviste

Francesco Sanapo ai gestori: “Aprire un proprio locale è come creare un’azienda”

mezzapenna -
MILANO - L'inchiesta che si propone di scavare nel mondo complesso e duro della gestione delle caffetterie in Italia, inizia con un nome importante:...
Eventi

Specialty in Italia: gli esempi di successo delle caffetterie e locali di qualità

mezzapenna -
MILANO - Nell'ambito della prima edizione del The Milan Coffee Festival  si è tenuto un un interessante dibattito che abbiamo tenuto in archivio. Gianni...
Cultura

Così il pluricampione Francesco Sanapo racconta la new wave del caffè artigianale

Desk2 -
FIRENZE – Francesco Sanapo afferma:“Il caffè è il prodotto più venduto al mondo dopo l’acqua e il petrolio, questo ha fatto sì che si dimenticasse la ricerca della qualità, Quello che vale sono i numeri e il caffè è trattato in Borsa. È diventato una commodity”....
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