martedì 24 Dicembre 2024
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Francesco Sanapo

Interviste

Francesco Sanapo rivela tutti gli ingredienti segreti per un caffè speciale

Desk1 -
MILANO- Francesco Sanapo, per tre volte di fila Campione italiano di caffetteria, dal 2010 al 2013, proprietario della caffetteria “Ditta Artigianale”. Si definisce orgogliosamente come “Barista”, ma è molto di più...
Bar Caffetteria

Francesco Sanapo tra i protagonisti della prima edizione di “Jazz in Villa”

Desk2 -
FIRENZE – Quattro appuntamenti dedicati al mangiar bene e alla buona musica, in uno scenario unico come quello di Villa La Palagina a Figline Valdarno: prenderà il via sabato 20 maggio “Jazz in villa”, la prima edizione della rassegna dedicata alla cultura e all’enogastronomia, organizzata da Elite Club Vacanze (ECV).
Aziende

Ditta Artigianale: un luogo per i coffee geek – gli amanti della tazzina

Desk2 -
FIRENZE – Ditta Artigianale non è la classica caffetteria, è semplicemente di più: un luogo dove immergersi e tornare a prendere tempo. Ha tre location, tutte deliziosamente arredate con gusto e dedite alla microtorrefazione con coffee bar per un consumo consapevole di caffè, : via de’Neri, in Oltrarno e adesso anche “DittaCinema” in via Cavour.
Bar Caffetteria

Barista & Farmer, il cinese Cong Yuan è il primo qualificato alla 4^ edizione

Desk2 -
RIMINI – È Cong Yuan, barista ventiduenne di Shanghai, il primo tra i dieci partecipanti di Barista&Farmer, l’unico talent show internazionale che valorizza la filiera del caffè di qualità. La quarta edizione della manifestazione che promuove la cultura e l’eccellenza del caffè nel mondo, si svolgerà a febbraio 2018 in Colombia.
Bar Caffetteria

La Marzocco: cupping a Taste, alla scoperta di micro-lotti di eccellenza

Desk2 -
FIRENZE – Lunedì 13 Marzo, il team La Marzocco curerà nell’ambito dell’evento gastronomico TASTE (Stazione Leopolda di Firenze) una sessione di cupping (degustazione). L'appuntamento è dalle 12.00 alle 13.30 presso lo spazio “Teatro Dell’Opera”, all’interno del ring fieristico dedicato al caffè.
Bar Caffetteria

“Io bevo caffè di qualità” per la prima volta a Torino, il 30 e il 31 marzo

Desk2 -
TORINO – Arriva a Torino “Io bevo caffè di qualità”, format di degustazione dedicato alla diffusione della cultura del caffè specialty, diretto dai “caffesperti” Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza tecnologia ed economia nell'industria del caffè, Francesco Sanapo, campione italiano baristi, e Andrea Matarangolo ...
Bar Caffetteria

La Colombia ospiterà la quarta edizione del talent show Barista & Farmer

Desk2 -
RIMINI – Sono aperte da ieri le iscrizioni per partecipare al nuovo Barista&Farmer, l’unico talent show internazionale che valorizza la filiera del caffè di...
Comunicati Stampa

Ditta Artigianale: speciality in un cinema

Desk1 -
FIRENZE - E’ il primo “coffee bar” italiano dentro un cinema, e integra la proposta di caffetteria a suggestioni prese dalla programmazione dei film che...
Aziende

Ditta Artigianale di Francesco Sanapo per la prima volta al WOC

Desk1 -
FIRENZE - Ditta Artigianale, coffee bar e micro torrefazione dedita allo specialty coffee, diretta da Francesco Sanapo (www.dittaartigianale.it), sarà presente per la prima volta...
Bar Caffetteria

Firenze, Scott Rao in Italia per due masterclass sul caffè

Desk1 -
FIRENZE - Volete scoprire quali segreti si nascondono dietro una tazzina di caffè? Giovedì 30 giugno arriva in Italia Scott Rao, intellettuale e filosofo...
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