domenica 23 Febbraio 2025
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Francesco Sanapo

Attrezzatura

La Marzocco al Baritalia Hub, tra degustazioni, competizioni e workshop

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SCARPERIA (Firenze) – La Marzocco parteciperà a BarItalia Hub, l’evento di riferimento in Italia per il mondo bar promosso da Bargiornale. Baritalia Hub, dal 25...
Attrezzatura

La Marzocco porta il caffè specialty a Bra in occasione di Cheese 2017

Desk2 -
SCARPERIA (Firenze) – La Marzocco, azienda fiorentina leader nella produzione di macchine per caffè espresso handmade, annuncia la partnership con Bottega Delle Delizie attraverso...
Aziende

Arriva Fermen-Think, una giornata di team building con Ditta Artigianale

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FIRENZE – L'innovazione, le idee, una squadra giovane e motivata, il senso di appartenenza: tutto questo è "Fermen-Think", un'intera giornata dedicata al team building, pratica comune usate nelle mega corporation di successo – da Google a Facebook, passando per Apple – per formare lo spirito di squadra dei propri dipendenti.
Interviste

Parla Sanapo: «Ristorazione di lusso? Solo se investe nello chef barista»

mezzapenna -
MILANO – Francesco Sanapo: tre volte di fila Campione italiano di caffetteria, dal 2010 al 2013. Non solo. Proprietario della caffetteria “Ditta Artigianale”. Oggi risponde in...
Bar Caffetteria

Sanapo ritorna dietro al bancone per servire il pregiatissimo Geisha a 10 €

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ROMA – Ritorna dietro il bancone a preparare caffè e cappuccini Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi, che martedì 4 luglio dalle ore 9 alle ore 17 sarà a Roma da Faro, caffetteria situata in via Piave 55, dedicata al caffè specialty...
Caffè verde

Meet the producers: al via il ciclo di incontri ideato da Francesco Sanapo

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FIRENZE – Una serie di incontri per presentare giovani e talentuosi produttori di caffè ai consumatori e ai coffee lover, promuovendo la cultura del chicco di qualità. Questo è Meet the producers, il ciclo di appuntamenti pensato da Francesco Sanapo, pluripremiato campione italiano di caffetteria e titolare a Firenze di Ditta Artigianale ...
Bar Caffetteria

A Napoli ha aperto 20 m² Specialty Coffee, la prima caffetteria di speciali

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NAPOLI - Ventimetriquadri: si intitola così la prima caffetteria specialty del capoluogo partenopeo, appena nata nel quartiere del Vomero in via Bernini 64/a, che si propone di far incontrare la tradizione dell’espresso con le varietà più pregiate di caffè ...
Interviste

Francesco Sanapo rivela tutti gli ingredienti segreti per un caffè speciale

Desk1 -
MILANO- Francesco Sanapo, per tre volte di fila Campione italiano di caffetteria, dal 2010 al 2013, proprietario della caffetteria “Ditta Artigianale”. Si definisce orgogliosamente come “Barista”, ma è molto di più...
Bar Caffetteria

Francesco Sanapo tra i protagonisti della prima edizione di “Jazz in Villa”

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FIRENZE – Quattro appuntamenti dedicati al mangiar bene e alla buona musica, in uno scenario unico come quello di Villa La Palagina a Figline Valdarno: prenderà il via sabato 20 maggio “Jazz in villa”, la prima edizione della rassegna dedicata alla cultura e all’enogastronomia, organizzata da Elite Club Vacanze (ECV).
Aziende

Ditta Artigianale: un luogo per i coffee geek – gli amanti della tazzina

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FIRENZE – Ditta Artigianale non è la classica caffetteria, è semplicemente di più: un luogo dove immergersi e tornare a prendere tempo. Ha tre location, tutte deliziosamente arredate con gusto e dedite alla microtorrefazione con coffee bar per un consumo consapevole di caffè, : via de’Neri, in Oltrarno e adesso anche “DittaCinema” in via Cavour.
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