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lunedì 25 Novembre 2024
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Analisi di mercato

CASO REPORT 23 / SCRIVE FRANCESCO SANAPO – Aspettando Report…Vi presento Andrej Godina…e vi dico la mia sul nostro amato espresso italiano

Comunicaffè -
di Francesco Sanapo finalista WBC 2013 Tornando dall’Honduras sono stato travolto da una miriade di polemiche che hanno colpito il nostro settore, migliaia di post...
Comunicaffe International

I titoli delle notizie diffuse ieri su Comunicaffè International e leggibili sul portale www.comunicaffe.com

Comunicaffè -
Ecco i titoli: CAFFÈ PORZIONATO  – Lavazza e Keurig lanciano il sistema Rivo in Canada LOUIS DREYFUS – Utili in forte calo (-34%) per il trader...
Comunicaffe International

I titoli delle notizie diffuse ieri su Comunicaffè International e leggibili sul portale www.comunicaffe.com

Comunicaffè -
Ecco i titoli: SCAE - Franco Bazzara intervista la responsabile formazione Annemarie Tiemes SOSTENIBILITÀ - Scaa premia l'azienda etica britannica Twin INIZIATIVE - L'Associazione 4C potenzia la...
Analisi di mercato

14 FEBBRAIO 2014 – All’hotel Straf di Milano non solamente degustazioni ma formazione sul caffè

Comunicaffè -
di Andrej Godina La formazione sul caffè, in Italia, è un tema importante e molto spesso trascurato: reperire, tostare ed erogare un buon caffè, magari...
Aziende

COFFEE EDUCATION – Trieste 2014 – last minute Corso di formazione La metodologia dell’assaggio

Comunicaffè -
Appuntamento oggi e domani a Trieste per un corso che spazia dal caffè verde all’espresso, con particolare attenzione alla valutazione del prodotto in tazza. Ultimi...
Aziende

SPAGNA – Quality Espresso ha formato cinquecento specialisti di caffetteria

Comunicaffè -
BARCELLONA (Spagna) - Il Dipartimento di Formazione dell'azienda spagnola specializzata in macchine per espresso uality espresso ha organizzato quest'anno seminari e corsi (foto) a...
Analisi di mercato

INDAGINE CAFFÈ 2012 COMPETITIVE DATA – Bene il porzionato (+15,5%), in calo i bar, eliminato chi non paga, si impone la formazione dei baristi

Comunicaffè -
MILANO - Il 2012 si conferma un altro anno difficile per il settore caffè nel canale pubblici esercizi, con una contrazione dei volumi che...
Interviste

ANDREJ GODINA È IL MIGLIOR AUTHORIZED SCAE TRAINERS DAL 2012 AL 2013 – “Il Coffee Diploma System è il sistema di formazione modulare riconosciuto...

Comunicaffè -
MILANO - “Chi si ferma è perduto”. Il vecchio adagio è più che mai valido per il mondo del caffè. Dal barista al torrefattore,...
Aziende

DEMUS LAB – Proposta formativa e di certificazione Scae

Comunicaffè -
DemusLab ha aderito alla proposta formativa e di certificazione della Speciality Coffee Association of Europe che a giugno 2011 ha lanciato il nuovo sistema...
Formazione

Con Dalla Corte e DemusLab teoria e pratica si fondono in un corso avvincente di due giorni

Angela Hysi -
MILANO - Sono convenuti da Inghilterra, Belgio, Spagna e Italia i corsisti dell’appuntamento formativo organizzato il 12 e 13 aprile, che hanno vissuto un’efficace...
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