venerdì 10 Gennaio 2025
type here...
- Advertisement -spot_img

TAG

formazione

Caffè

Umami Area, a grande richiesta tornano i Coffee Camps in Vietnam

Desk2 -
BAGNO A RIPOLI (Firenze) – Dopo il primo corso di formazione sul caffè nell'area delle Central Highlands dello scorso anno, grande richiesta per la...
Gelato

Il gelato entra nella ristorazione, al via i corsi per chef e pastry chef

Desk2 -
BOLOGNA - Pochi sanno che il gelato è nato alla tavola di re e nobili durante il rinascimento e che solo nel XX secolo...
Capsule

Gruppo Illiria: vola il fatturato (+17%) e arriva l’accordo con Nespresso

Desk2 -
UDINE – Il Gruppo Illiria conferma la costante crescita degli ultimi anni. Il fatturato registrato nel 2016 ha chiuso a 48 milioni di euro...
Bar Caffetteria

Aicaf: l’Accademia introduce quest’anno 2 nuovi corsi nel paniere formativo

Desk2 -
BRESCIA – Due nuovi corsi Aicaf sono stai introdotti nel paniere formativo dell'Accademia Italiana Maestri del Caffè. Entrambi di sicuro interesse e innovatività. Nuovi corsi Aicaf:...
Cappuccino Latte Art

La regina della Latte Art inaugura i nuovi corsi di Maestri Caffettieri

Desk2 -
LECCE – Chiara Bergonzi, vice campionessa mondiale di Latte Art, inaugura i nuovi corsi di Maestri Caffettieri, la Scuola di formazione di Valentino Caffè...
Torrefattori

Quarta Caffè, dal 26 settembre riparte la formazione con Angelo Segoni

Desk2 -
LECCE – Ripartono dal 26 settembre i corsi di formazione Quarta Caffè. I partecipanti saranno guidati dal trainer Angelo Segoni, campione italiano baristi e...
Torrefattori

Caffè Milani: è al via il secondo semestre all’Altascuola Coffee Training

Desk2 -
LIPOMO (Como) – La torrefazione di Caffè Milani a Lipomo (CO), finalmente, apre la stagione formativa. Infatti, da settembre a novembre, si svolgeranno i...
Aziende

Chiara Bergonzi inaugura il secondo anno accademico di Caffè Trucillo

Desk2 -
SALERNO – Da diversi anni ormai, e in tutto il mondo, quella del barista è una professione che richiede conoscenze teoriche e pratiche avanzate. In questo ha creduto da sempre Caffè Trucillo, storica torrefazione di Salerno che fin dal 1998 ha dato vita a un importante progetto di formazione dedicato ai professionisti del caffè.
Aziende

Segafredo Zanetti France inaugura la nuova Scuola del Caffè Paris

Desk2 -
PARIGI – Segafredo Zanetti France ha recentemente inaugurato la Scuola del Caffè Paris. Sede della scuola il prestigioso Hotel du Collectioneur. Rinomato albergo 5...
Cultura

Spilamberto, ecco l’Accademia che laurea dottori in «segreti del latte»

Desk2 -
PILAMBERTO (Modena) – Un’accademia del latte dove si apprendono tutti i segreti del latte e della lavorazione di questa materia prima che può diventare magica se trasformata sapientemente. È stato fondato a Spilamberto il primo polo formativo italiano incentrato totalmente sul latte come ingrediente da cui tutto ha inizio, ed è nata con l’obiettivo ...
1...192021...30Pagina 20 di 30

Latest news

- Advertisement -spot_img

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione