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sabato 19 Aprile 2025
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Attrezzatura

La Marzocco Spain cambia casa si trasferisce nei nuovi uffici e showroom di Barcellona

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BARCELLONA — La Marzocco apre ufficialmente la nuova sede della filiale a Barcelona, inaugurata venerdì 23 marzo. I nuovi uffici e showroom si trovano...
Non Solo Caffè

Ragazzi in gamba: gli adolescenti Down ai fornelli e alla macchina da bar

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MILANO — In Italia oggi 1 bambino ogni 1.200 nasce con la sindrome di Down. Ma negli ultimi 40 anni molte cose sono cambiate...
Catene di caffetterie

Puccino’s inaugura un nuovo Training Centre nel cuore dell’Inghilterra

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WEYBRIDGE, UK – Puccino’s annuncia l’apertura del nuovo Training Centre di Weybridge, nella contea inglese del Surrey, a ulteriore supporto dello sviluppo dei Franchisee...
Bar Caffetteria

E la Coffee Training Academy lancia i corsi di Tostatura con Marco Cremonese

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VERONA – Il 2018 parte a pieno regime in Accademia a Verona. Coffee Training Academy offre già da qualche anno servizi di Formazione per...
Organizzazioni

Da El Salvador a Firenze a scuola di caffè grazie alla cooperazione italiana

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SAN SALVADOR – Prosegue il progetto CafeyCaffè “Rete regionale per sostenere le associazioni e per di più i piccoli produttori di caffè nella regione...
Campionati Baristi

Luca Ramoni (Aicaf): «Teniamo lezioni in 11 sedi e corsi di caffetteria tutti i mesi»

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MILANO - Luca Ramoni è un bresciano atipico. È più facile incontrarlo a Milano o in giro per l'Italia che in patria. Dove un...
Interviste

Parla Luigi Lupi: «Aumentano i corsi di livello ma il vero problema è la scuola pubblica»

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MILANO – Al Sigep abbiamo incontrato Luigi Lupi, tra l'altro uno dei padri mondiali della Latte Art, uno dei maggiori esperti internazionali di caffetteria...
Cacao & Cioccolato

Formazione professionale sul cacao con il primo Umami Cocoa Camp

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MILANO – Il progetto "Creative Rural Empowement And Thinking Innovative Villages and Ecosystems through Cacao" – C.R.E.A.T.I.V.E. Cacao è ideato e organizzato da 7 diverse...
Bar Caffetteria

Sigep Giovani 2018, cinque giorni di formazione ed esperienze sul campo

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RIMINI – A Sigep 2018, il mondo del caffè ha svolto un ruolo di primo piano con numerosi progetti internazionali e concorsi. Ben cinque...
Bar Caffetteria

Chiara Bergonzi: «Ecco le mie istruzioni per aprire subito un bar Specialty in Italia»

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MILANO – Giudice di gara internazionale a tutto campo, su specialità differenti, Chiara Bergonzi, che non ha bisogno di presentazioni. Ma al Sigep ha...
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