lunedì 24 Febbraio 2025
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formazione

Aziende

Ecco come innovazione e sperimentazione investono l’intero comparto del caffè

Desk2 -
MILANO – L’innovazione è un mantra anche nel settore del caffè e investe l’intera filiera: dalla selezione della materia prima all’erogazione della bevanda in...
Formazione

Iila organizza la formazione in Ecuador con Sca Italia e Mumac Academy

Desk2 -
ROMA – Nell’ambito del progetto Iila Sostegno ai piccoli produttori della filiera del caffè in Ecuador e Colombia, finanziato dalla Direzione Generale per la...
fieramilano

A Host il meglio del caffè , tra spettacolo, formazione e competizioni

Desk2 -
MILANO – Mancano pochi mesi all’appuntamento con Host, fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, in programma a Fiera Milano Rho...
Formazione

Aicaf, l’Accademia del caffè che forma i futuri sommelier dell’espresso

Desk2 -
MILANO – Nata nel 2006, l’Aicaf è oggi una prestigiosa realtà internazionalmente nota, che offre percorsi formativi di diversi livelli rivolti a tutte le...
Formazione

Così DemusLab sarà coinvolta attivamente nella terza edizione dell’Umami Roasting Camp

Desk2 -
MILANO – Grazie a Umami Area e Caffemotive, DemusLab sarà coinvolta attivamente nella tre giorni di formazione sulla tostatura del caffè Umami Roasting Camp,...
Formazione

Coffee Training Academy offre formazione continua anche per le aziende

Desk2 -
VERONA – Per essere competitive nel mondo del caffè, le aziende devono innovare, stimolare e coinvolgere i propri clienti, aiutandoli a coltivare la passione...
Formazione

Mumac Academy: nel Training Center c’è il corso per Q-Grader, in programma dal 21 al 26 luglio

mezzapenna -
MILANO - Dal 21 al 26 luglio 2019 Mumac Academy ospiterà il corso Arabica Q-Grader, tenuto da Matthew Swenson. Istruttore del Coffee Quality Institute...
Cultura

Andrea Cremone: incontri formativi gratuiti per divulgare la cultura del caffè

Desk2 -
MILANO – Democratizzare la cultura del caffè e contribuire alla sua crescita riscoprendo e valorizzando la figura del barista. È l’obiettivo di un percorso...
Fiere e Manifestazioni

Eventi sul bakery esaltano la secolare arte italiana della panificazione artigianale

Desk2 -
RIMINI — Sfornerà innovazioni, giovani talenti e nuovi stimoli Sigep, il Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione artigianali e caffè, a firma Italian Exhibition...
Interviste

Helèna Oliviero, Q grader e campionessa che punta sulla scelta del verde e l’assaggio

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) – Helèna Oliviero è campionessa italiana di assaggio. Ma ha anche un curriculum sconfinato per quanto riguarda la sua esperienza nel mondo del caffè. È Ast Sca, educatrice negli stand per le aziende maggiori negli eventi più importanti, da Sigep al Milano coffee festival al The Milan coffee festival...
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